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 L'Auvergne Vue par Papou Poustache

Les plus visités au mois de novembre 2014

1 Décembre 2014, 05:48am

Publié par Papou Poustache

Les plus visités au mois de novembre 2014

Page d'accueil

L'Auvergne Vue par Papou Poustache

Vous allez voir les villages d'Auvergne au travers du dernier siècle et aujourd'hui.Complétés par vos dons de photos(merci d'avance). De ce fait cela en fait un site unique car beaucoup de photos inédites.

Les plus visités au mois de novembre 2014

Les spécialités Auvergnates

Les spécialités Auvergnates

Publié le 28 Décembre 2013

Les traditions d'Auvergne:

Voici un inventaire presque complet des spécialités auvergnates traitées dans ce blog pour ma part dans l'inventaire il manque l'omelette au Cantal,le pavé de Salers au Bleu d'Auvergne,le fin gras du Mezenc aux girolles.......

Grâce au liens sur cet article vous aurez directement accès aux recettes et spécialités.

Les plus visités au mois de novembre 2014

Le Foot dans le bassin le CCAB

/2014/11/le-foot-dans-le-bassin-ccab.html

Le foot dans le Bassin:CCAB

Publié le 7 Novembre 2014

La Combelle

Qui ne se rappelle pas des match au stade basse Combelle avec les grands derby régionaux mais aussi avec les match contre de grande équipe tel que St Etienne.

Le stade était bondé chaque dimanche dans les années 50 et 60.

Vous verrez des photos de cette époque elles ont été empruntées dans le site officiel dont le lien et ci-dessus en cliquant vous en verrez bien d'autres.

On tue le cochon dans nos campagne

 

 

 

On tue le cochon: Une vidéo d'actualité dans nos campagnes

Une série de deux vidéos qui nous montre les différentes étapes de la préparation du cochon

Âmes sensibles attention

Publiée le 5 janv. 2013

Chaque année en France dans certaines fermes, on tue encore le cochon pour le transformer en charcuterie et autres salaisons pour l'année à venir. Une tradition qui hélas tend à disparaitre

Manufrance livre de chevet des Auvergnats

Blog de auvergnebassinauzonbrassac : Auvergne a travers les temps, Le catalogue" Manufrance" et le "Chasseur Français"

Manufrance

Le catalogue

La fenètre sur l'extérieur ou le rève à la maison

Le catalogue Manufrance était peut-être le seul livre de chevet qu’avaient les auvergnats.

A l’instar de Fernandel  dans le film « Crésus » de Jean Giono il était feuilleté devant la cheminée ou le poêle à la veillée.

Il faisait  rêver car beaucoup de choses était hors de portée des ouvriers mais  il donnait des idées pour fabriquer les choses soit même.

Comme dans ce catalogue on trouvait de tout  il était fréquent que l’on commande un outil bien spécifique.

 

 

Il était une fois la Chapelle Laurent

C'était hier à la Chapelle Laurent dans le Cantal

Publié le 18 Novembre 2014

C'était hier à la Chapelle Laurent dans le Cantal

Un petit voyage en arrière grâce à la collection d'Irénée sur le village de La Chapelle

 

Les amoureux de Peynet

 

La Saint Valentin: Les amoureux de Peynet

Publié le 13 Février 2014

La Saint Valentin: Les amoureux de Peynet

Peynet et ses amoureux pour fêter la St Valentin.

 

Peynet avait ses parents Solignat commune de Brassac les mines, voici pourquoi cet article .

Un musée y est consacré au centre de Brassac les mines.

Voici quelques oeuvres de Peynet et en fin d'article vous y verrez sa biographie.

Amoureux de Peynet

Les amoureux sous le kiosque qui ont rendus célèbre Peynet

Blog de auvergnebassinauzonbrassac : Auvergne a travers les temps, Amoureux de Peynet

La gentiane

La gentiane:Plante des monts d'Auvergne

Publié le 9 Juin 2013

 

 

Blog de auvergnebassinauzonbrassac :Auvergne a travers les temps, Auvergne des traditions: La gentiane

Auvergne des traditions

La gentiane d'Auvergne

Blog de auvergnebassinauzonbrassac : Auvergne a travers les temps, Auvergne des traditions: La gentiane

La gentiane

 

Grande herbe robuste et vivace, elle peut vivre 50 ans et met 10 ans pour fleurir la première fois. Les feuilles sont opposées et nervurées. Elles sont pétiolées à la base et sessiles embrassantes sur la tige. Les grandes fleurs jaunes sont serrées à la base des feuilles supérieures. La corolle est divisée en 5 à 9 lobes presque jusqu'à la base.

 

Elle est parfois confondue avec le vératre blanc ou hellébore dont les fleurs sont blanches et les feuilles alternées, alors que les fleurs de la gentiane sont jaunes et les feuilles face à face.

 

 

 

La potée Auvergnate

 

Auvergne des traditions: La potée Auvergnate

Publié le 30 Novembre 2013

Auvergne des traditions:  La potée Auvergnate

La potée Auvergnate

L'hiver est bientôt là et le froid commence à s'installer avant les grandes gelées on a ramassé les carottes ,raves,navets et rutabaga que l'on rentre à la cave ou que l'on met en fosse.

On a pris soin de garder quelques légumes et on a ramassé un gros choux frisé.

Le cochon a été tué il n'y a pas longtemps le salée,Jambonneau ,saucisses ect.. sont prêt dans le saloir

Il est temps de faire une grosse potée.

 

Les plus visités au mois de novembre 2014

La passerelle à La Combelle -Auzat

La passerelle à La Combelle

Publié le 3 Novembre 2014

La passerelle reliait La Combelle à Auzat sur Allier elle traversait le cours de l'Allier.

Celle ci appartenait à la mine et était entretenue par elle quand en 1978 les mines ont cessées les activités dans le bassin celle ci est revenue à la commune mais par manque d’entretien la structure est devenue dangereuse les câbles menaçaient de casser .

La passerelle a été fermée longtemps puis devenant trop dangereuse a été démantelée dans les années 90

Sur les photos on peut voir seulement l'accès qui demeure aujourd'hui .

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bondurri 02/12/2014 02:08

coucou papou merci pour tout ses magnifiques documents 3h matin je tiens a répondre a tous amitié