Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
 L'Auvergne Vue par Papou Poustache

Les sources d'Auvergne: St Géron

31 Août 2013, 16:36pm

Publié par Papou Poustache

Les sources de la Haute-Loire

 

 

St Géron

 

 

Cette source sur la commune de St Géron non loin d'Arvant et De Bournoncle St Pierre en Haute-Loire.

 

 

 

Lien vers le site officiel des Eaux de St Géron


http://www.eauxsaintgeron.com/fr/


La source de Saint-Géron en Auvergne peut s'enorgueillir d'une longue histoire naturelle... C'est là une eau minérale gazeuse qui résulte d'un voyage étendu sur un millénaire, entamé avec la pluie infiltrant le sol, empruntant les fissures pour s'enfoncer profondément sous terre. Emergeant à la surface, dans l'éclat de sa pureté, elle est enrichie des minéraux glanés au fil de son parcours.

Riche en calcium et en magnésium, la «reine des eaux de tables», affiche fièrement ses origines et un argument de poids : «zéro bactérie».

Ses vertus médicinales lui valent d’être recommandée pour lutter contre l’anémie, les troubles gastriques, le diabète ou encore le rachitisme et la goutte…
Article sur les echos


Trente ans après l'arrêt de son exploitation, l'unique eau minérale embouteillée en Haute-Loire se relance grâce à des actionnaires issus du monde du bordeaux, du champagne et de la gastronomie.

L'Eau de Saint-Géron à l'assaut des grandes tables


Captée à une centaine de mètres sous terre, l'Eau de Saint-Géron, un village du nord-ouest de la Haute-Loire, à dix kilomètres de Brioude, fait son grand retour parmi les bouteilles d'eaux minérales naturellement gazeuses. Exploitée à partir de 1883, sa commercialisation a été stoppée en 1976 lorsque l'Européenne de Brasserie a restructuré l'entreprise à laquelle elle appartenait.

La production redémarre à l'initiative du propriétaire de la source, Daniel Beurrier, qui a réuni autour de lui une quarantaine d'actionnaires pour constituer la SAS des Eaux de Saint-Géron, présidée par Hervé Salhi. La plupart appartient au monde de la distribution de vins de Bordeaux ou de Champagne ou de la gastronomie. Les chefs Alain Dutournier et Michel Rostang, deux macarons au Guide Rouge Michelin, font partie de ces derniers.

Contenant très soigné
Issue de la source baptisée « Gallo-Romaine », cette boisson dite d'exception selon ses promoteurs, aux bulles très fines et faiblement minéralisée, vise les grandes tables. La Saint Géron, seule eau de la Haute-Loire présente sur le marché, a vocation à être vendue dans le réseau CHR (cafés, hôtels, restaurants) moyen et haut de gamme, les épiceries fines, les cavistes de prestige ou les bars à eau, tels que chez Colette à Paris, expliquent ses dirigeants.

Son contenant est très soigné. Ll s'agit d'une bouteille élancée de 75 centilitres en verre « perdu », c'est-à-dire non réutilisable telle quelle, ce qui garantit un aspect toujours parfait, conçue par le sculpteur-designer argentin Alberto Bali. Fabriquée par la Verrerie d'Albi, elle présente la particularité d'avoir une forme carrée, « ce qui la rend unique » souligne Philippe Gilibert, directeur général des Eaux de Saint-Géron, qui travaille depuis une vingtaine d'années dans ce secteur. L'exportation constituera un débouché significatif de cette boisson dont la production, sur la première année, devrait se situer entre 10 et 12 millions de cols (la capacité autorisée est de 40 millions de cols par an).

Représentant un investissement de 6 millions d'euros, dont 45 % ont été consacrés à l'outil de production, le reste au bâtiment, l'usine d'embouteillage brivadoise se caractérise par sa forte intégration dans l'environnement naturel qui l'entoure. Elle vient de commencer à produire fin juillet, avec une dizaine de personnes au départ.


DENIS MEYNARD

 

 

DSC06221 GF

 

DSC06222 GF

 

DSC06225 GF

 

Ancien batiment

 

 

 

Image7

 

st Géron 1 003

 

 

histoire1

 

 

histoire2.jpg

Image6

 

Image3ttttt

Image4

Image5

 

 

Image2

 

Image3

 

st Géron 1 001

 

st Géron 1

st Géron 1 002

Image1

 

 

DSC06227 GF

 

la-montagne-du-24-Janvier-2010.jpg

Voir les commentaires

Album photos de Vézézoux: Photos de Marie

30 Août 2013, 05:58am

Publié par Papou Poustache

 



Auvergne d'hier

Photos de Marie sur ècole de Mégecoste,ouvrières conchon Quinette,devant la centrale de Vézezoux

Blog de auvergnebassinauzonbrassac :Auvergne a travers les temps, Photos de Marie sur ècole de Mégecoste,ouvrières conchon Quinette,devant la centrale de Vézezoux

Voici les photos que Marie m'a envoyées et ses commentaires ci-dessous.

Voici quelques photos , à vous de voir si elles peuvent vous aider pour votre blog.
Certaines difficiles à dater l'équipe de foot de vergongheon, je pense année 1951, mon oncle Pierre Marion 2 éme à G,  
1 er rang.
 ouvrière Conchon 1946 peut être ?? ( ma maman Simone 1 ère à gauche et Mme Germaine Labonne 1ére à D).
ancienne école de Megecoste année 30-32 (maman Simone Debret dernier r à d pour une puis  dernier r à G pour l'autre.
Amicalement
Marie

 

 

Ecole de Mégecoste 1930-32

Blog de auvergnebassinauzonbrassac : Auvergne a travers les temps, Photos de Marie sur ècole de Mégecoste,ouvrières conchon Quinette,devant la centrale de VézezouxBlog de auvergnebassinauzonbrassac : Auvergne a travers les temps, Photos de Marie sur ècole de Mégecoste,ouvrières conchon Quinette,devant la centrale de Vézezoux

Devant la centrale de Vézézoux 1953-1954

Blog de auvergnebassinauzonbrassac : Auvergne a travers les temps, Photos de Marie sur ècole de Mégecoste,ouvrières conchon Quinette,devant la centrale de Vézezoux

Blog de auvergnebassinauzonbrassac : Auvergne a travers les temps, Photos de Marie sur ècole de Mégecoste,ouvrières conchon Quinette,devant la centrale de Vézezoux

Ouvrières de Conchon Quinette a la pause

Blog de auvergnebassinauzonbrassac : Auvergne a travers les temps, Photos de Marie sur ècole de Mégecoste,ouvrières conchon Quinette,devant la centrale de Vézezoux

1930, 1932, 1946, 1951, 1953, 43, conchon quinette, école, foot, Haute-Loire, le centrale, megecoste, vergongheon, vézezoux

Voir les commentaires

Le Montcelet Puy de Dome

29 Août 2013, 05:25am

Publié par Papou Poustache

Le Montcelet

 

Butte de 738 mètres située sur la commune de Vichel pour y accéder il suffit de partir de l'église et de suivre les indications écrites en jaunes le trajet pour l'ascension dure environ une heure.

Voici quelques photos pour illustrer ce site

 

 

 

 

 

montcelet GF

 

 

DSC06050 GF

 

DSC06094 GF

 

panorama GF

 

 

 Château de Montcelet

Image1 GF


DSC06056 GF 

 

    En 1080 et 1129 est citée une famille éponyme. Au début du XIII siècle, le château est aux Blanc  
       
(dits Alchier) qui le considèrent comme allodial; ils en font hommage aux sires de Mercoeur. En 1241,

Béraud de
        
Mercoeur fait hommage à Alphonse de Poitiers pour le castrum de Monceles.

En 1253, Hugues Alchier engage sa
      
 part du fief à Guillaume de Pagnat et à Robert Dauphin. A cette même époque, Etienne Alchier rend hommage à
      
 l'évêque de Clermont pour certaines dépendances du château.

En 1333, Jambert Alchier est seigneur du castrum
      
 "Montis Celesi". En 1409, Bertrand  Latour del Malgoit rend hommage au seigneur de Mercoeur pour sa part du
      
 chastel comprenant la salle-vieille et autres salles près du cellier, une partie de l'enceinte et  de la cour.

En 1575
      
 Jacques d'Oradour est seigneur de Montcellet.

 En 1592 la tour de Montcellet est occupée par des maraudeurs qui
 
       dévastent la région.

 Le sénéchal de Clermont en fait le siège pour les chasser.

 En 1624-1634 Jacques d'Oradour
        archiprêtre d'Issoire est seigneur. En 1669-1724, la famille  de Ronzières possède le Château de Montcellet et le

fief de Vichel. A la fin du XVIIIe siècle, le château en bon état est à l'abandon.

Château fort du XIIe siècle ruiné,
isolé du plateau par un fossé en croissant. Reste d'un donjon beffroi quadrangulaire roman. Le petit appareil en
pierres non taillées mais litées est soigneusement chainé aux angles.

A l'étage s'ouvre une porte en plein cintre.

Château de Montcelet 63340 Vichel, propriété de la commune, visite des extérieurs uniquement.

DSC06057 GF

 

 

 

Chateau avant sa consolidation en cartes postales anciennes

 

 

Image1

Image3

Image2

Voir les commentaires

Ecrivain du terroir:André l'Héritier

26 Août 2013, 04:59am

Publié par Papou Poustache

Auvergne

 

André L'Héritier

 

Notre rencontre avec André l'héritier a eu lieu à Brion pour la foire traditionnelle des estivants.

Il nous parle de la vie rurale comme personne et pour cause il a trempé dans ce milieu en tant que vétérinaire dans la région de Massiac.

Je cite ces propos " les gens de la ville croient que les paysans sont fortunés et les paysans pensent que les gens de la ville sont fénéants."


En fait

 

Les gens de la ville ne sont pas fénéants ils font huit heures ,ils ont leurs congés et viennent  à la campagne pour se ressourcer.

Les paysans n'ont pas d'heures pour travailler l'argent qu'il gagne il le réinvestisse dans le matériel très honnéreux .

De plus le travail doit nourrir le couple sur une terre qui souvent leur revient du travail des parents et grand-parents

 

SAM_1571_GF.jpg

Livres du terroir

 

 

 

André L'Héritier signe son 9 e ouvrage. Ancien vétérinaire dans le Pays de Massiac, puis créateur du parc zoologique du Bouy, André L'Héritier taquine la plume avec succès et publie aujourd'hui son neuvième ouvrage L'étrangère de Chaliac.

 

André l'hèritier

 

 

André l'hèritier 001

 

 

André l'hèritier 005

 

 

André l'hèritier 003

 

 

André l'hèritier 004

 

 

Sa dédicace

 

 

André l'hèritier 002

Voir les commentaires

La rentrée des classes à Bayard

25 Août 2013, 18:36pm

Publié par Papou Poustache

 

Auvergne

 

 

L'école de Bayard commune de Brassac les mines

 

 

Cette école a été édifiée dans les années 50 avec le village nouveau de Bayard qui était une citée construite pour les mineurs.

Elle a fermée dans les années 90.

 

Aujourd'hui les batiments servent pour la maison des associations de Brassac-les-Mines.

 

Voici quelques photos d'aujourd'hui et d'hier ainsi que quelques élèves qui y ont fait leurs études.

 

 

 

 

 

 

20110213-DSC02120 GF

20110213-DSC02118_GF.jpg

 

DSC03492 GF

 

L'école dans les années 60

 

 

 

 

bayard1

bayard3

 

 

 

Voici quelques photos d'écoles

 

 

 

 

 

bayard

 

Classe maternelle de 1956

 

bayard 2 maternelle 1956

Classe 1963

 

photo d'école de bayard62-63

 

Classe de 1964

 

photo ecole de Bayard 1963-64

 

Classe de 1969

 

bayard 1969

 

Classe de 1979

 

bayard 1979

 

 

Classe de 1986

 

Bayard 1986

Voir les commentaires

1 2 3 4 > >>