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Auvergne une région magnifique à explorer.Vous allez voir les villages d'Auvergne au travers du dernier siècle et aujourd'hui.Complètés par vos dons de photos(merci d'avance).De ce fait cela en fait un site unique car beaucoup de photos inédites. Vous aurez également des articles spécifiques fruits de recherche sur les anciennes industries,sources,gare,monde rural,légendes,faits divers anciens,personnalités,notre enfance,les spécialités auvergnates,pour les généalogistes beaucoup de photos d'écoles et les monuments des villages avec les noms ainsi que autres blogs ou sites enfin tout ce qui fait notre belle région . A vous de juger en me laissant un petit com. Petite astuce pour regarder les photos sans défiler dans le blog cliquer sur une photo de l'article puis à l'aide des flèches sur le coté de celle-ci vous pourrez visionner toutes les photos de l'article.

27 May

Source de St Yorre(Allier)

Publié par Papou Poustache  - Catégories :  #les sources dAuvergne

Auvergne
Article de mon blog de mémoire d'Auvergne
Blog de auvergnebassinauzonbrassac :Auvergne a travers les temps, Les sources d'eaux minérales d'Auvergne: St Yorre

Les eaux minérales d'Auvergne

St Yorre

 

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150 ans d'Histoire

Lien du texte ci dessous

http://www.st-yorre.com/index2.php?T=106&A=453


La découverte de la source



Un pharmacien, Nicolas Larbaud (père de l'écrivain Valéry Larbaud), propriétaire à Saint-Yorre, petite ville située dans le bassin de Vichy, s'aperçoit, dès 1850, des qualités gustatives et des propriétés des sources naturelles jaillissant sur son terrain. Il demande et obtient, au milieu du 19ème siècle, l'autorisation de les exploiter.
En 1859, il crée la première société des eaux de St-Yorre : "La Compagnie Propriétaire des Sources Minérales de Saint-Yorre, Bassin de Vichy".
En 1862, le site reçoit le droit de porter la mention "Bassin de Vichy" en raison de la similitude de la composition physico-chimique des eaux de Vichy et de St-Yorre.
Sans être déferrisées, les eaux de St-Yorre sont tout d'abord mises en bouteilles à la main. Vers la fin du 19ème siècle de nombreuses petites exploitations se créent. Vers 1920, il en existe encore 22.
Depuis cette époque, St-Yorre s'est fortement développée, avec des sources de caractéristiques identiques regroupées sous le nom de "Royale".


St-Yorre, origine du nom

Le nom St-Yorre viendrait d'une modification au cours des siècles du nom de Saint-Thierry :
On passe successivement de Saint-Thierre à Saint-Thioire (XIIème siècle) à enfin Saint-Tiorre (1411).
Au XVIème siècle, le nom se modifie encore et l'on découvre un Saint-Yourre (1666), Saint-Hyorre, voire même un Saint-Tior ... C'est à la fin du XVIème que l'on trouve enfin l'appellation définitive de St-Yorre.
Mais qui était Saint-Thierry ?
Issu d'une famille modeste, St-Thierry serait né à la fin du Vème siècle à Auménancourt, entre un menhir et une source sacrée. Sa vie fut marquée par une suite de faits quasi-extraordinaires : il aurait notamment guéri d'une ophtalmie, le roi Thierry, fils de Clovis. De même un aigle lui aurait désigné, le 29 décembre 508, l'emplacement où devait être fondé le monastère du Mont Hor dont Thierry devint le premier abbé.
Si vous souhaitez plus d'information sur la ville de Saint-Yorre, vous pouvez vous rendre sur le site :
Mairie de Saint-Yorre

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