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 L'Auvergne Vue par Papou Poustache

Un commerce d'antan en 2016

15 Février 2016, 06:59am

Publié par Papou Poustache

Un commerce d'antan en 2016
Cela aurait pu être en Auvergne en 1900 cette rue ancienne avec tous ces magasins mais non c'est en Normandie en 2016.
Plus qu'un magasin c'est un musée pour les yeux et pour les papilles on y retrouve les produits locaux mais aussi les produits des autres régions j'ai pu voir entre autre des lentilles du Puy,des pâtes de fruits auvergnates, de la Salers et de la Verveine.
Mais aussi des saveurs oubliées d'anciens bonbons,des liqueurs d'autre fois.
De la vaisselle ancienne,des vieux jouets et les collectionneurs de boites métalliques vont être aux anges.
L'accueil très sympatrique avec dégustation de gâteaux.
A voir absolument
Un commerce d'antan en 2016

Ets BURNOUF fondés en 1903

Pris sur le lien :http://www.maisondubiscuit.fr/fr/

Fabrication artisanale et vente de biscuits de tradition et de qualité basée à Sortosville-en-Beaumont.
Hum…des biscuits pur beurre de Normandie !

Maison du Biscuit

Vous voici arrivés à La Maison du Biscuit, biscuiterie artisanale et familiale en Normandie où les savoir-faire de nos biscuitiers se transmettent depuis 5 générations dans la famille Burnouf.
Une rue à l’ancienne de l’époque 1900 comme décor pour vous accueillir avec le charme des boutiques aux façades d’antan. Bonjour messieurs-dames, goûtez un petit gâteau en entrant!. Et oui, quelle que soit l’heure de la journée, dès la porte franchie,vos papilles sont en éveil ! Se mêlent alors les senteurs de chocolat chaud, de poudre d’amandes, …autant d’ingrédients de qualité entrant dans la composition de toute notre gamme de biscuits maison pur beurre fabriqués quotidiennement (financiers, cookies (aux pépites de chocolat, aux éclats de caramel d’Isigny, aux noisettes), doigts de dames, congolos, rochers coco, brownies, amandines, cakes aux raisins, sablés diamants, …) qui sont les références des gourmets qui connaissent notre maison.
A l’intérieur de la boutique, là aussi le décor à l’ancienne vous replonge dans un autre temps ! Des espaces dédiés à la gourmandise, où les produits régionaux et les produits du terroir français sont rois. Sucrés ou salés, chacun y trouvera son bonheur !  Ici et là, la décoration de la boutique vous fera redécouvrir des objets d’une autre époque, et la magie des sens vous fera profiter de cette halte gourmande dans notre épicerie fine dans le département de la Manche en Normandie. 

Vous retrouverez sur notre boutique en ligne tous les biscuits qui font le succès de notre maison. Lors de vos commandes en ligne, nous vous garantissons une qualité et une fraîcheur identique à celle que vous trouvez en venant nous rendre visite dans notre boutique, puisqu'un soin particulier est apporté à la livraison de nos produits jusqu'à votre table

Un commerce d'antan en 2016
Un commerce d'antan en 2016
Un commerce d'antan en 2016
Un commerce d'antan en 2016
Un commerce d'antan en 2016
Un commerce d'antan en 2016
Un commerce d'antan en 2016
Un commerce d'antan en 2016
Un commerce d'antan en 2016

Vous avez vu l'extérieur mais l'intérieur aussi est plein de surprises

Un commerce d'antan en 2016
Un commerce d'antan en 2016
Un commerce d'antan en 2016
Un commerce d'antan en 2016
Un commerce d'antan en 2016
Un commerce d'antan en 2016
Un commerce d'antan en 2016
Un commerce d'antan en 2016
Un commerce d'antan en 2016
Un commerce d'antan en 2016
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Un commerce d'antan en 2016
Un commerce d'antan en 2016
Un commerce d'antan en 2016

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Les spécialités Auvergnates

14 Février 2016, 20:32pm

Publié par Papou Poustache

Les spécialités Auvergnates

Les traditions d'Auvergne:

Voici un inventaire presque complet des spécialités auvergnates traitées dans ce blog pour ma part dans l'inventaire il manque l'omelette au Cantal,le pavé de Salers au Bleu d'Auvergne,le fin gras du Mezenc aux girolles.......

Grâce au liens sur cet article vous aurez directement accès aux recettes et spécialités.

Bonne lecture et bon appétit.

Les spécialités Auvergnates

La salade Auvergnate

Les spécialités Auvergnates

Les liqueurs d'Auvergne

-La verveine du Velay

-la-verveine-du-velay-

-La prunelle du Velay

liqueur-d-auvergne-la-prunelle-du-velay-

-Les liqueurs de noix et de coing (Maisons)

Les spécialités Auvergnates

Les apéritifs d'Auvergne

La gentiane.

la-gentiane-plante-des-monts-d-auvergne-

La Salers

Les boissons d'Auvergne

Auvergnat Cola

article-auvergnat-cola-

Bière Vélavia du Velay

Bière de la planèze région de st Flour

Les spécialités Auvergnates

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Des gestes d'autrefois

14 Février 2016, 10:27am

Publié par Papou Poustache

Des gestes d'autrefois

Dans cette vidéo vous allez retrouver ce que vous aviez connu jeunes plusieurs village de la haute Loire et du Puy de Dôme y sont représentés avec la vie rurale de l'époque.

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Vidéo d'un jour de Burle aux Estables

13 Février 2016, 20:33pm

Publié par Papou Poustache

Vidéo d'un jour de Burle aux Estables

Voici une vidéo qui nous montre les conditions climatiques dures de certaines régions d'Auvergne ici aux Estables.

Vidéo d'un jour de Burle aux Estables
Vidéo d'un jour de Burle aux Estables
Vidéo d'un jour de Burle aux Estables
Vidéo d'un jour de Burle aux Estables

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Le chasseur Français: Le livre de nos campagnes

12 Février 2016, 20:42pm

Publié par Papou Poustache

Le chasseur Français: Le livre de nos campagnes

En Auvergne en soirée au coin du feu il n'était pas besoin d'être chasseur pour feuilleter ce livre à l'époque ou la télévision n'existait pas même en rêve.

Le Chasseur français

Qui n'a pas connu ou vu chez des amis ce mensuel du chasseur ,du pécheur mais aussi de la vie rurale souvent lié par sa publicité à Manufrance.

Pour ma part je lisais les vieux chasseurs français que le voisin voulait mettre à la poubelle.

Voici quelques extraits de vieux mensuels de 1914 à 1934

Histoire

Le Chasseur français, qui a fêté ses 125 ans en 2010, a été créé par l'entreprise française Manufrance le 15 juin 1885.

Il s'agissait à l’origine d'une simple revue de quatre pages.
Depuis, ce mensuel s’est beaucoup étoffé et modernisé : la première couverture dessinée est apparue en 1914 et la première photo en 1950.

Les célèbres annonces matrimoniales y sont publiées depuis la fin de la Première Guerre mondiale.
Elles sont une véritable institution et ont aujourd’hui encore beaucoup de succès malgré l’apparition des sites de rencontres sur Internet !

Ce magazine fondé par Manufrance est passé sous contrôle de plusieurs groupes successifs de 1981 à 1990, avant d'être racheté par Emap en association avec Bayard Presse. En juin 2001, Emap est devenu l'unique actionnaire de ce mensuel.

Le chasseur Français: Le livre de nos campagnes
Le chasseur Français: Le livre de nos campagnes
Le chasseur Français: Le livre de nos campagnes
Le chasseur Français: Le livre de nos campagnes
Le chasseur Français: Le livre de nos campagnes
Le chasseur Français: Le livre de nos campagnes
Le chasseur Français: Le livre de nos campagnes
Le chasseur Français: Le livre de nos campagnes
Le chasseur Français: Le livre de nos campagnes
Le chasseur Français: Le livre de nos campagnes
Le chasseur Français: Le livre de nos campagnes
Le chasseur Français: Le livre de nos campagnes
Le chasseur Français: Le livre de nos campagnes
Le chasseur Français: Le livre de nos campagnes
Extrait d'articles

Extrait d'articles

Le chasseur Français: Le livre de nos campagnes
Le chasseur Français: Le livre de nos campagnes
Le chasseur Français: Le livre de nos campagnes
Le chasseur Français: Le livre de nos campagnes
Le chasseur Français: Le livre de nos campagnes
Le chasseur Français: Le livre de nos campagnes
Le chasseur Français: Le livre de nos campagnes
Le chasseur Français: Le livre de nos campagnes

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