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 L'Auvergne Vue par Papou Poustache

Petite video sympa ASM

23 Janvier 2016, 05:38am

Publié par Papou Poustache

Petite video sympa ASM

Voici une vidéo sympa de Fouchtri Fouchtra pour soutenir L'ASM

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Il était une fois Saint Dier d'Auvergne

22 Janvier 2016, 19:43pm

Publié par Papou Poustache

Il était une fois Saint Dier d'Auvergne

Petit voyage au début du siècle dernier dans le village de Saint Dier d'Auvergne

Il était une fois Saint Dier d'Auvergne
Il était une fois Saint Dier d'Auvergne
Il était une fois Saint Dier d'Auvergne
Il était une fois Saint Dier d'Auvergne
Il était une fois Saint Dier d'Auvergne
Il était une fois Saint Dier d'Auvergne
Il était une fois Saint Dier d'Auvergne
Il était une fois Saint Dier d'Auvergne
Il était une fois Saint Dier d'Auvergne
Il était une fois Saint Dier d'Auvergne
Il était une fois Saint Dier d'Auvergne
Il était une fois Saint Dier d'Auvergne
Il était une fois Saint Dier d'Auvergne
Il était une fois Saint Dier d'Auvergne
Il était une fois Saint Dier d'Auvergne
Il était une fois Saint Dier d'Auvergne
Il était une fois Saint Dier d'Auvergne
Il était une fois Saint Dier d'Auvergne
Il était une fois Saint Dier d'Auvergne
Il était une fois Saint Dier d'Auvergne
Il était une fois Saint Dier d'Auvergne
Il était une fois Saint Dier d'Auvergne
Il était une fois Saint Dier d'Auvergne
Il était une fois Saint Dier d'Auvergne
Il était une fois Saint Dier d'Auvergne
Il était une fois Saint Dier d'Auvergne
Il était une fois Saint Dier d'Auvergne
Il était une fois Saint Dier d'Auvergne
Il était une fois Saint Dier d'Auvergne
Il était une fois Saint Dier d'Auvergne
Il était une fois Saint Dier d'Auvergne
Il était une fois Saint Dier d'Auvergne
Il était une fois Saint Dier d'Auvergne
Il était une fois Saint Dier d'Auvergne
Il était une fois Saint Dier d'Auvergne

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La tartiflette Auvergnate

22 Janvier 2016, 18:22pm

Publié par Papou Poustache

La tartiflette Auvergnate

Voici une recette avec nos produits de terroir c'est a dire notre bon Saint Nectaire.

Cette recette servie avec de la charcuterie auvergnate et une belle salade va vous combler.

Comme toute recette avant d'en faire de grosse quantité il vaut mieux essayer pour 2 personnes afin d'en déterminer le gout qui vous convient peut être n'allez vous pas aimer de laisser la peau au fromage.

La tartiflette Auvergnate

 

La recette

 

 

Voici les quantités qui conviennent, par personne :
- 300 g de pommes de terre fermes
-  100 g de Saint Nectaire fermier (le laitier convient également mais il sera préférable de l’éplucher)
-  30 g de lardons fumés coupés fins

- 50 g de crème + sel et poivre

Faites cuire les pommes de terre à l'eau (salée).

Pendant qu'elles cuisent, détaillez le Saint Nectaire en tranches.

Gratter un peu la peau pour le fermier

Pelez les pommes de terre, et coupez-les en rondelles épaisses.

Avant de préparer votre tarti flette, allumez votre four (200°).

Badigeonner légèrement au saindoux (ou au beurre)Le fond d'un plat à gratin et disposez-y une première couche de pommes de terre (la moitié).
Parsemez-les de la moitié des lardons.
Recommencez avec le reste des pommes de terre, puis le reste des lardons.

Répartissez ensuite les tranches de Saint Nectaire sur le dessus du plat.

Prendre la de la crème épaisse, remuez-la vivement (avec sel et poivre) pour la rendre un peu plus liquide, et versez la généreusement par-dessus le Saint Nectaire.

Enfournez pour 20 minutes, le temps de préparer un salade d'accompagnement et de dresser un plat de charcuterie, d'Auvergne, bien sûr

 

Bon appétit !

 

Servi avec un petit blanc de Boudes bien frais c'est un régal

La tartiflette Auvergnate

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Vidéo des années 1970 à Aurillac

22 Janvier 2016, 06:06am

Publié par Papou Poustache

Vidéo des années 1970 à Aurillac

Une vidéo amatrice de Sandy qui nous plonge dans les années 70 à Aurillac mais aussi au Puy Mary.

Allez on sort les pattes d'éléphant on se laisse poussez les cheveux et on fait un petit voyage dans le temps.

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Nonette Orsonnette

21 Janvier 2016, 19:40pm

Publié par Papou Poustache

Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette viennent de fusionner pour ne faire qu'une seule commune à mon tour je les fusionne dans cet article.
Vous verrez ces 2 villages en images sur un siècle
Vous y retrouverez également un peu d'histoire
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette

Nonette

 

Nonette est un petit village du centre de la France. Le village est situé dans le département du Puy-de-Dôme en région Auvergne. Le village de Nonette appartient à l'arrondissement d'Issoire et au canton de Saint-Germain-Lembron. Le code postal du village de Nonette est le 63340 et son code Insee est le 63255. Les habitants de Nonette se nomment les Nonettois et les Nonettoises.

 

Histoire

 

Bâtie sur un promontoire qui domine l' Allier, Nonette conserve une église intéressante et les vestiges d'un château féodal (l'un des plus anciens d' Auvergne), perché sur une butte, d'origine volcanique, dont on a un très beau panorama. Il existait autrefois une carrière à proximité du village, aujourd'hui disparue, dont on extrayait un calcaire travertin appelé marbre de Nonette. Il servit à construire des escaliers et des cheminées dans les maisons de la région.

 

Église Saint-Nicolas

Elle est en partie romane, en partie gothique et dépendait, à l'origine, d'un prieuré de bénédictins. Sous le clocher, il faut voir le portail roman sculpté et, à l'intérieur de l'église, dans la première chapelle de gauche, un superbe buste du Christ, exécuté à la fin du XIVème siècle, et appelé "le beau dieu".
Classée Monument historique en 1976

 

Château

Très facile à défendre en raison de sa position sur une butte dominant l' Allier de 200 mètres, le château rappelle le souvenir de ces époques d'insécurité où les seigneurs se transformaient en pillards. La dynastie des seigneurs de Nonette se distingue par quelques figures redoutables: Astorg, dit le "Taureau Rouge", Amblard, le "Mal Hiverné". Il ne reste que quelques vestiges du château reconstruit au XIVème siècle pour le Duc Jean de Berry et que Richelieu fit abattre; mais, de la croix plantée au sommet, le panorama est très beau sur la vallée de l'Allier, les monts Dôme, le Livradois, la Margeride et le Cézallier. Un chemin permet de faire le tour de la butte...

 

Le pont Pakowski
Du nom du conseiller général qui en décida la construction, en ciment, enjambe l'Allier depuis 1927.

Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
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Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette

Orsonnette

Orsonnette est un petit village du centre de la France. Le village est situé dans le département du Puy-de-Dôme en région Auvergne. Le village d'Orsonnette appartient à l'arrondissement d'Issoire et au canton de Saint-Germain-Lembron. Le code postal du village d'Orsonnette est le 63340 et son code Insee est le 63266. Les habitants d'Orsonnette se nomment les Orsonnettois et les Orsonnettoises.

Histoire

Orsonnette faisait partie du vignoble auvergnat qui atteint son apogée à la fin du XIXe siècle. La proximité de l'Allier permettait le transport fluvial des vins vers Paris, puis en 1855, le train de la ligne des Cévennes prendra le relais. À partir de 1895 le phylloxéra signera le déclin du vignoble qui s'accentuera après la guerre de 1914-1918. Aujourd'hui encore, on trouve au hasard des chemins, quelques vignes.

Comme la plupart des communes auvergnates Orsonnette a été électrifié entre les années 1923 et 1931.

Au cours de la guerre de 1939-1945, des groupes de résistants s'étaient formés à Nonette et Orsonnette, comme en a témoigné Georges-André Winninger, résistant au maquis du Mont Mouchet.

 

Eglise

Petit édifice du 12e siècle comprenant une nef de trois travées voûtées en berceau pour les deux premières et d'arêtes sans nervures pour la troisième. Abside circulaire à l'intérieur, polygonale à l'extérieur, voûtée en cul-de-four.
classement par arrêté du 16 septembre 1907

Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette
Nonette Orsonnette

Puy-de-Dôme : les villages de Nonette et Orsonnette ne feront plus qu’un

article de Lamontagne

http://www.lamontagne.fr/auvergne/actualite/2015/09/03/puy-de-dome-les-villages-de-nonette-et-orsonnette-ne-feront-plus-quun_11568701.html

 

On connaît les regroupements intercommunaux. Plus rares sont les créations de commune nouvelle, telle Nonette-Orsonnette.

Une mairie où l’on se marie, d’accord. Mais deux mairies qui se marient, voilà qui est plus cocasse… La situation aurait pu inspirer un sketch de Raymond Devos. Elle sera concrète, à partir du 1er janvier 2016, pour les habitants de Nonette et Orsonnette.

Les deux villages, distants de deux kilomètres et membres de la même intercommunalité, ont décidé de fusionner pour créer une commune nouvelle. Elle s’appellera Nonette-Orsonnette et comptera 545 habitants. Les deux conseils municipaux, de onze membres chacun, se fonderont en une entité de 22 élus. Ensemble, ils éliront un nouveau maire.

Sur un monticule en forme de mamelon, se trouvent à gauche de la grand route, les ruines de l'ancien château de Nonette. Cette terre était autrefois le siège d'une prévôté royale qui dépendait du comté d'Auvergne.

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