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 L'Auvergne Vue par Papou Poustache

Les industries auvergnates du Puy de Dome

9 Février 2016, 06:45am

Publié par Papou Poustache

Les industries auvergnates du Puy de Dome

Voici un extrait d'une superbe vidéo qui nous parle des industries de notre région.

Ainsi le bassin minier de Brassac,Thiers,Clermont Michelin ,Issoire " Bon vin à boire Belles filles à voir"

Les industries auvergnates du Puy de Dome

 

Vous y verrez les mines, Thiers et sa coutellerie  qui s’est vue prendre la première place industrielle d’Auvergne par Clermont Ferrand.

Vous y verrez Issoire »Belles Filles à voir et bon vin à boire » avec Cégédur et Dudu.

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Ils vivent leur passion: Michel et ses Solex

7 Février 2016, 19:53pm

Publié par Papou Poustache

Ils vivent leur passion: Michel et ses Solex

Dans le petit village de Charbonnier il y a un passionné de Solex et de 2 roues voici Michel Garrido dans son atelier.

Cela fait maintenant quelques années que Michel vit sa passion en travaillant et aujourd'hui il est en retraite il va pouvoir se donner à fond pour ce obi.

Des épaves que les gens lui donnent reprennent vie sous diverses formes en état d'origine ou bien alors en dérivé tel que la Trotisolex ou le Triporsolex.

Voici des photos de ces réalisations ainsi que de son atelier.

Le parc vélomobile

Ils vivent leur passion: Michel et ses Solex
Ils vivent leur passion: Michel et ses Solex
Ils vivent leur passion: Michel et ses Solex
Ils vivent leur passion: Michel et ses Solex
Ils vivent leur passion: Michel et ses Solex
Ils vivent leur passion: Michel et ses Solex
Ils vivent leur passion: Michel et ses Solex

Michel dans son atelier

Du moteur à la peinture Michel fait tout pour redonner une vie à ces épaves qu'on lui donne ou qu'il achète à petits prix

Ils vivent leur passion: Michel et ses Solex

Quelques créations

Le triporsolex

Ils vivent leur passion: Michel et ses Solex
Ils vivent leur passion: Michel et ses Solex
Ils vivent leur passion: Michel et ses Solex

Le trotisolex

Ils vivent leur passion: Michel et ses Solex
Ils vivent leur passion: Michel et ses Solex
Ils vivent leur passion: Michel et ses Solex
Ils vivent leur passion: Michel et ses Solex

Il reste beaucoup à faire

Voici sa réserve d'épave à reprendre pour cela Michel fait appel à vous si dans vos hangars,grenier, cave,jardin avez des épaves ou meme des 2roues en fonctionnement contactez le en laissant un message ici je vous donnerez ses coordonnées.

Ou sur l'annuaire de Charbonnier les Mines

Merci d'avance .

 

Et comme cela ne suffisait pas ses collègues de travail lui ont acheté une deux chevaux camionette à retaper.

Ils vivent leur passion: Michel et ses Solex
Ils vivent leur passion: Michel et ses Solex

A voir ègalement

 

http://www.cpauvergne.com/2014/08/le-solex-etait-roi-a-montlucon.html

Histoire de Solex

En 1905, création par Maurice Goudard et Marcel Mennesson d'une société à leur nom, vite rebaptisée Solex, qui fabrique des radiateurs centrifuges, puis des carburateurs et starters pour automobiles.

En 1906, premiers grands succès pour Solex, qui gagne l'appel d'offres lancé par la Compagnie générale des omnibus, ce qui représente quatre cents autobus à équiper de carburateurs centrifuges, et donnera la notoriété nécessaire au groupe.

En 1916, Marcel Mennesson fait une demande de brevet pour une bicyclette peu gourmande en énergie avec un moteur auxiliaire à explosion à loger au centre de la roue arrière ; ce brevet lui sera accordé le 31 décembre 1917.

En 1918, un second brevet est déposé ; il sera délivré en mai 1919 pour un deux-roues complet consistant en : un cadre composé d'un tube unique de large section allant de la selle à la colonne de direction en passant par le repose-pied, ainsi qu'une suspension avant par fourche pendulaire. Ces brevets ne seront jamais suivis d'une mise en production.

En 1940, Marcel Mennesson fait réaliser un prototype de l'engin avec moteur à explosion situé sur l'avant. Les caractéristiques sont celles du futur Solex : cylindrée de 38 cm³, une transmission par galet, le cylindre décalé par rapport à l'axe de la roue et le carburateur à niveau constant alimenté par une pompe à membrane avec retour du surplus de carburant vers le réservoir. En décembre 1940, ce moteur est installé sur un vélo d'homme Alcyon à grandes roues de 700, couleur noir à filets blanc et rouge, c'est donc le premier modèle de VéloSolex.

En 1946, les premiers VéloSolex seront vendus en avril, ils sont produits dans une usine à Courbevoie à la cadence de 15 machines par jour, et ils coûtent 13 600 FRF.

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Ravin des Tuileries

7 Février 2016, 17:26pm

Publié par Papou Poustache

Ravin des Tuileries

Malgré le temps incertain ce matin nous avons randonné à Auzon ,nous avons fait la randonnée des ravins des Tuileries.

Puis nous sommes allé nous restaurer aux tripes du foot.

Photos et circuit dans cet article

Ravin des Tuileries
Ravin des Tuileries
Ravin des Tuileries
Ravin des Tuileries
Ravin des Tuileries
Ravin des Tuileries
Ravin des Tuileries
Ravin des Tuileries
Ravin des Tuileries
Ravin des Tuileries
Ravin des Tuileries
Ravin des Tuileries
Ravin des Tuileries
Ravin des Tuileries
Ravin des Tuileries
Ravin des Tuileries
Ravin des Tuileries
Ravin des Tuileries
Ravin des Tuileries
Ravin des Tuileries
Ravin des Tuileries
Ravin des Tuileries
Ravin des Tuileries
Ravin des Tuileries

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Les tripes à la mode Babar

6 Février 2016, 19:13pm

Publié par Papou Poustache

Les tripes à la mode Babar

Il est de coutume dans notre région de Décembre à Mars de faire les tripes que ce soit pour sainte Barbe les mineurs et Pompiers,que ce soit avec les collègues de boulots,que ce soit les associations anciens combattants,gourles,chasseurs et autres enfin tout est prétexte pour les tripes.

Aujourd'hui c'est les tripes du foot à Auzon

Les tripes à la mode Babar

Les tripes du foot sont préparées par une petite équipe sous la houlette de Babar elles sont cuites au four communal de Lindes commune d'Azerat.

Trois sortes de tripes sont proposées au vin blanc,à la tomate et au cidre.

Celles ci sont faites à partir de ventres nettoyés et blanchis et avec des pieds de veau.

En fin d'article la recette selon Babar mais avec des subtilités à deviner.

Les tripes à la mode Babar
Les tripes à la mode Babar
Les tripes à la mode Babar
Les tripes à la mode Babar
Les tripes à la mode Babar
Les tripes à la mode Babar
Les tripes à la mode Babar
Les tripes à la mode Babar
Les tripes à la mode Babar
Les tripes à la mode Babar

Tripes au vin Blanc

Ingrédients (pour 100 personnes) : - 20 kg de tripes (gras doubles, fraises de veau)
- 20 pieds de veau
- 10 l de vin blanc
- 20 carottes
- 20 oignons

-3 Poireaux

 
- 20 clous de girofle
- thym
- persil
- laurier
- quatre épices
- sel, poivre

Préparation de la recette :


Rincez et nettoyez soigneusement les tripes et les pieds de veau. Echaudez-les. Grattez-les.
Mettez-les ensuite à dégorger pendant plusieurs heures dans de l'eau fraîche un peu vinaigrée.
Blanchissez-les à l'eau bouillante salée. Coupez-les en morceaux.
Mettez tous ces morceaux dans une grande cocotte en terre ou en fonte. Ajoutez les carottes et les oignons coupés en rondelles, l'os du jambon, les déchets et parures, le bouquet garni, les cloux de girofle, le sel et le poivre, les quatre épices.
Recouvrez le tout avec le vin blanc et l'eau. Fermez le couvercle hermétiquement en le lutant (luter : fermer le couvercle en encerclant soigneusement tous les bords de celui-ci avec une pâte faite de farine et d'eau qui servira de joint).

Astuces les tripes doivent macérer 24 heures avec les épices et les oignons et poireaux émincé  préalablement glacés au saindoux.

Disposer les tripes dans les biches et couvrir de papier d’aluminium afin d’éviter de les sécher.
Cuisez au four  pendant au moins 12 heures  dans le four communal qui aura été chauffé pendant 3 jours.
Pour servir les tripes, regrouper les biches dans un même récipient afin d’uniformiser le gout et les laisser à feu doux  sur le brûlot.

 

 

Tripes au cidre.

 Idem ci-dessus mais on remplace le vin par du cidre doux pour les amateurs de sucré salé.

 

Tripes a la tomate

Idem si dessus avec une diminution du vin blanc 2l au lieu de 10l

On rajoute 3kg de tomates pelées et 2 boites de concentré de tomate

Les tripes à la mode Babar
Les tripes à la mode Babar
Les tripes à la mode Babar
Les tripes à la mode Babar

Histoire

Source:http://fr.viadeo.com/fr/groups/detaildiscussion/?containerId=002qr7euz71tz1i&forumId=002127s1e8sdcaho&action=messageDetail&messageId=0021kxcx93zzeqwu

Durant l'Antiquité, Homère, le célèbre poète grec y faisait déjâ référence. Selon lui, Thésis, mère d'Achille aurait préparé à son fils un plat de tripes de boeuf après l'avoir plongé dans le styx, afin de le rendre invulnérable ...
Quelques années plus tard, l'écrivain grec athénée, à ; son tour, fit mention d'un mets composé "d'intestins de bestiaux".
Rabelais fit naître son personnage Garguantua, après que Gargamelle-mère de dernier- eût mangé une platée de gaudebillaux, c'est à dire des tripes de coireaux et que coireaux sont boeufs engraissés à la crèche.
Au Moyen-Age, en France et en Europe, on faisait une consommation importante de produits tripiers avec un commerce strictement réglementé.
En 1297, à Paris, selon le registre de la taille six familles avaient le privilège d'acheter aux bouchers grossistes des tripes blanches de boeuf et de les faire cuire la nuit dans leurs boticles, du quartier de la place aux veaux (actuellement le quai de Gesvre et le quai de l'hôtel de ville).
En 1782, par lettre de patentes, les bouchers devront céder aux tripiers tous les produits tripiers blancs et rouges; le 17 marx 1791, toutes les corporations vont être supprimées et les métiers deviennent libres, ce qui va donner naissance aux organisations professionnelles.
La consommation de produits tripiers va progressivement diminuer vers la fin du XXème siècle en Europe, alors qu'en Asie, elle reste importante.

 

 

 

 

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Raie forme de l’ortografe

5 Février 2016, 06:57am

Publié par Papou Poustache

Raie forme de l’ortografe

Papou fait Mr Jamais content

Miladiou en voilà une réforme qu’elle est bonne comme ça je pourrais enfin comprendre les messages de mes jeunes amis sur mon portable.
C’est vrai qu’on est largué on va pouvoir enfin gagner au scrabble,avant quand on avait que des consonnes c’était difficile tandis que là pas de problème avec le langage d’aujourd’hui ou on arrive à avoir une série de mots sans une voyelle.
Raie forme de l’ortografe

Voici quelques messages que nous recevons.

 

Je t'appelle dès que je peux    j'tapLDkej'pe    j'espère que tu vas bien? jSpR ktu va bi1

 

Comment ça va     komencava  quoi de neuf kwa d' 9, koi29

 

Et j’en passe MDR

Raie forme de l’ortografe

Nos dictionnaires vont devenir obsolètes les textes des grands auteurs vont être ringards, le correcteur automatique d’orthographe de votre ordinateur va être perdu.

 

Avant nous apprenions à écrire en bon français à nos élèves   aujourd’hui il faudrait que les dictionnaires s’adaptent à l’écriture de nos élèves comme cela on pourra dire c’est bien les français sont plus studieux ils ne font plus de fautes.

 

Nous avons fait la même chose avec le BAC il faut qu’en France il est plus de 80% de bachelier eh bien on a réussi il suffisait de baisser le niveau des épreuves mais pourquoi n’y avons-nous pas pensé avant.

Raie forme de l’ortografe
Raie forme de l’ortografe

J’èspaire ne pas à voire fais beaucout de fautes sur ce texte car on va me dire il ferez mieux de s’oqp des ces ognons pluto que de nous fer  la moral.

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