Auvergne une région magnifique à explorer. Vous y verrez les villages d'Auvergne. Les traditions et cuisine auvergnates. L'histoire et les légendes d'Auvergne, Des photos du siècle dernier. Les blogs et site qui parlent de notre région. Les personnalités auvergnates. La littérature du terroir. Des histoires drôles. Des photos de votre jeunesse . Et enfin une impression de faire partie de ce site tant les situations et évènements vous ressemblent. Bonne visite Vous pourrez également me soumettre des articles concernant votre village ou hameaux . Me parler des histoires locales M'envoyer des photos de familles anciennes en précisant bien le lieu ou la situation Voici mon adresse émail. retrauzon43@gmail.com
Cette recette qui nous vient de l'Aveyron a débordée un peu sur le sud du Cantal. Plusieurs version de ce plat peuvent réalisées à la poele nature au four aux herbes et même avec du lard et des cardes Le terme pascade vient du terme rouergat pascádo dont...
Lire la suiteLa farinade est un mets qui fait son apparition vers 1880 en Auvergne. Elle est à base de farine de seigle, d'où son nom, et inclut une farce, traditionnellement à base de pomme de terre rapée et échalote et/ou de fromage du pays.Ou fromage seul elle...
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Histoire et témoignage Vo ici un petit documentaire sur le ou les préventoriums de Chavaniac Lafayette. Chavaniac-Lafayette Le préventorium des garçons Histoire du Préventorium : A l’instigation de John Moffat, milliardaire écossais, naturalisé américain,...
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Être instituteur dans les années 50 et 60 Cette image d'instituteur ou institutrice est vu par l'élève que j'étais. Une école de ma jeunesse, qui ressemble à celle d’il y a cinquante ans au par avant, où le poêle ronronne en hiver et la cour accueille...
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Nasbinals est un charmant village situé en Lozère, sur l'Aubrac. Considéré comme la capitale du plateau, le bourg est constitué de maisons robustes construites en pierres de granits et de basaltes. Il y a 584 habitants à Nasbinals en 2022, la population...
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Au Marché Le dimanche matin au marché de Brassac les Mines trois dames papotent et évoquent leurs achats Marie : - Je suis allée au primeur vers le kiosque il a de très beaux légumes j'y ai acheté de très belles tomates elle étaient grosses comme çà en...
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Amis citadins Vous êtes les bienvenus en Auvergne Ici on vous accueille dans le respect des règles nationales sanitaires Mais surtout il vous faudra respecter Les auvergnats et leurs coutumes car ici les coqs chantent,les cloches sonnent,quand un tracteur...
Lire la suiteJ'ai parlé beaucoup des plats cuisinés mais la base de tout c'est notre charcuterie. Moins connu que Bayonne ou Aoste notre jambon n'a pas à rougir et j'en ai pour preuve tous mes amis et famille qui partent de notre région avec Jambon,saucissons et St...
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Voici les photos du village de Villeneuve et des alentours. Pour rappel, et pour situer ces images dans leur contexte, Villeneuve est situé dans le département du Puy-de-Dôme de la région Auvergne Rhône Alpes et a une surface de 4.23 km ² pour une population...
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