La vache à lait et le controleur

Nous sommes en Auvergne en moyenne montagne dans le parc Livradois Forez  un fermier  reçoit la visite inopinée d’un contrôleur des impôts de l'arrondissement de Thiers, car il apparaîtrait qu’il ne paie pas son personnel correctement.

– J’aimerais voir la liste de vos salariés ainsi que leurs fiches de paye, dit l’inspecteur

– Bien sûr dit le fermier, qui l’entraîne dans son bureau et pose devant lui un petit classeur :

– D’abord il y a le garçon de ferme : il travaille 35h par semaine et je le paie 1200 Euros par mois plus le logement et le couvert.

Il tourne une page de son classeur et continue :

– Ensuite la cuisinière : elle travaille 30h par semaine et je la paie 1100 euros par mois plus logement et couvert .

Il referme son classeur et continue :

– Et enfin, il y a le Daru …

– Le Daru, dit le contrôleur d’un air interrogateur ?

– Oui, il travaille 18 h/jour, soit 126 h/semaine, accomplit 80% des travaux de la ferme, il a  200 Euros par mois, mais il paie sa nourriture et son logement. Le samedi soir je lui achète une bouteille de Whisky et à l’occasion, il dort avec ma femme !

– Aaaah ! dit l’inspecteur en se frottant les mains, c’est LUI que je veux voir

– Et bien il est en face de toi connard, dit le fermier … c’est moi !