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Auvergne une région magnifique à explorer. Vous y verrez les villages d'Auvergne. Les traditions et cuisine auvergnates. L'histoire et les légendes d'Auvergne, Des photos du siècle dernier. Les blogs et site qui parlent de notre région. Les personnalités auvergnates. La littérature du terroir. Des histoires drôles. Des photos de votre jeunesse . Et enfin une impression de faire partie de ce site tant les situations et évènements vous ressemblent. Bonne visite Vous pourrez également me soumettre des articles concernant votre village ou hameaux . Me parler des histoires locales M'envoyer des photos de familles anciennes en précisant bien le lieu ou la situation Voici mon adresse émail. retrauzon43@gmail.com

Entre Aubrac et Aveyron

Entre Aubrac et Aveyron

Balade entre Aubrac et Aveyron Cette année comme chaque année maintenant depuis 5 ans nous faisons une infidélité à l'Auvergne en allant voir les régions voisines. Cette année c'est entre Aubrac et Aveyron que nous avons décidé de finir 2022 l'occasion...

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Le paté aux pommes de terre

 Le paté aux pommes de terre

La Légende du Pâté aux Pommes de Terre Le pâté aux pommes de terre est né dans la campagne entre Target et Voussac dans l'Allier " Le Bourbonnais " en 1789, année de grande disette en France. A cette époque, seule la consommation du poisson était autorisée...

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La race Salers plus qu'une vache ........un symbole

La race Salers plus qu'une vache ........un symbole

Voici la race emblématique de l'Auvergne et plus particulièrement du Cantal. La race Salers Une origine ancienne et encore incertaine… L’historique des hommes de la zone " berceau " de la race Salers, montre que le premier peuple connu de cette région...

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Riotord

Riotord

Voici les photos du village de Riotord et des alentours. Riotord est situé dans le département de la Haute-Loire de la région Auvergne Rhône Alpes . La carte de France du village de Riotord est présente en bas de page. Sur le versant Ouest des Cévennes...

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La Rapée

La Rapée

Dans une région ou les pommes de terre abondent "Trifolles" comme on les appelle à Craponne voici un plat qui se prête à l'emploi de ce légume. La râpée est une galette de pommes de terre. C'est une spécialité de l’est de la Haute Loire, de Saint-Étienne...

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Bonne année 2023

Bonne année 2023

Bonjour à tous Avec un peu d'avance je viens vous souhaiter la bonne année 2023 tout d'abord à vous mes fidèles abonnés vous êtes 732 encore merci de me supporter. (Pour ne pas encombrer votre messagerie j'essaye de minimiser les envois en ne cochant...

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Pont du Diable à Chalencon

Pont du Diable à Chalencon

Pont du Diable Le pont permettait de relier le château de Chalencon à Retournac . Dans son état actuel, il ne semble pas être antérieur au XVe siècle. Il a été classé au titre des monuments historiques le 24 décembre 1913 déja 109 ans . Le Pont du Diable,...

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Saint Regis du Coin

Saint Regis du Coin

Saint-Régis-du-Coin est un petit village du sud est de la France limitrophe avec le département de la Haute Loire . Le village est situé dans le département de la Loire en région Auvergne Rhône-Alpes. Le village de Saint-Régis-du-Coin appartient à l'arrondissement...

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La légende de L'aligot

La légende de L'aligot

L'aligot Attention cela reste une légende qui comme toutes les légendes mélangent dates et faits Cette année là, en 1790, un notable , régnait sur cette partie de la France demanda alors aux évêques d’Auvergne, du Gévaudan et du Rouergue, tous trois grands...

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Auvergne des traditions: L'Aligot

Auvergne des traditions:  L'Aligot

L'aligot est une spécialité culinaire rurale traditionnelle française originaire de l'Aubrac, à cheval sur l'Aveyron, le Cantal et la Lozère. Quoi de meilleur qu'une tome fraiche de Laguiole ,Salers ou Aubrac pour faire un bon aligot. Ce plat est plus...

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