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L'Auvergne Vue par Papou Poustache Auvergne une région magnifique à explorer.

La Mique Lotoise

Papou Poustache
La Mique Lotoise
La Mique Lotoise

Photo de Jean Louis Berthet Voici une spécialité qui nous vient des limites Sud Est de Notre région Auvergne. La mique est une grosse boule de pâte pochée dans le bouillon qui faisait autrefois office de pain et que l'on servait, coupée en tranches, avec les ragoûts ou les potées dans le Limousin, le Périgord Quercy et l'Ouest du Cantal limite Lot et Corrèze. C’est un repas familial proche des potées et des soupes aux choux d’autres régions avec les ingrédients de la ferme, de la cuisine du cochon et de l’hiver. Consommée depuis le Moyen-âge, la recette de mique a été transmise de génération en...

Gignat

Papou Poustache
Gignat
Gignat

Voici les photos du village de Gignat et des alentours de 2011. Pour rappel, et pour situer ces images dans leur contexte, Gignat est situé dans le département du Puy-de-Dôme de la région de Auvergne Rhône Alpes et a une surface de 3.49 km ² pour une population de 235 habitants. La carte de France du village de Gignat est présente en bas de page. On peut y voir Gignat vue du ciel. Gignat est un petit village du centre de la France. Le village de Gignat appartient à l'arrondissement d'Issoire et au canton de Saint-Germain-Lembron. Le code postal du village de Gignat est le 63340 et son code Insee...

Les villages d'Auvergne:Pinols en Haute-Loire

Papou Poustache
Les villages d'Auvergne:Pinols en Haute-Loire
Les villages d'Auvergne:Pinols en Haute-Loire

Voici les photos du village de Pinols et des alentours. Les photos récentes ont été prises en 2011 Pour rappel, et pour situer ces images dans leur contexte, Pinols est situé dans le département de la Haute-Loire de la région de l’Auvergne Rhône Alpes et a une surface de 34.92 km ² pour une population de 236 habitants. La carte de France du village de Pinols est présente en bas de page. Pinols est un petit village du centre de la France.. Le village de Pinols appartient à l'arrondissement de Brioude et au canton de Pinols. Le code postal du village de Pinols est le 43300 et son code Insee est le...

Les villages du Puy de Dome: Champagnat le Jeune

Papou Poustache
Les villages du Puy de Dome: Champagnat le Jeune
Les villages du Puy de Dome: Champagnat le Jeune

63580 Champagnat le jeune Petit village qui se situe à 6km de Jumeaux Voici les photos de Champagnat le jeune et des alentours. Pour rappel, et pour situer ces images dans leur contexte, Champagnat-le-Jeune est situé dans le département du Puy-de-Dôme de la région Auvergne Rhône Alpes et a une surface de 9.39 km ² pour une population de 120 habitants. La carte de France du village de Champagnat-le-Jeune est présente en bas de page. Je n'ai pas pu prendre la bascule en photo comme il se doit en effet il sert de séchoir à linge c'est dommage. Champagnat-le-Jeune est un petit village du centre de...

Le village de Nonette

Papou Poustache
Le village de Nonette
Le village de Nonette

Voici les photos du village de Nonette et des alentours. Pour rappel, et pour situer ces images dans leur contexte, Nonette est situé dans le département du Puy-de-Dôme de la région Auvergne Rhône Alpes et a une surface de 7.60 km ² pour une population de 317 habitants. La carte de France du village de Nonette est présente en bas de page. On peut y voir Nonette vue du ciel. Le village de Nonette Nonette est un petit village du centre de la France. Le village est situé dans le département du Puy-de-Dôme en ancienne région Auvergne. Le village de Nonette appartient à l'arrondissement d'Issoire et...

Les croix à boules de Charraix

Papou Poustache
Les croix à boules de Charraix
Les croix à boules de Charraix

Les curieuses croix à boules de Charraix. En se promenant dans le village de Charraix, près de Saugues, le visiteur sera attiré et intrigué par de jolies croix à boules. Elles sont uniques dans la région, et peut-être en France. La plus originale des 6 est celle de Fougerette, petit hameau proche du bourg. Elle marie le fer et le granite d'une manière tout à fait particulière : - une première boule est fixée au rocher. Il en part une tige de fer verticale qui soutient une deuxième boule. - une seconde tige relie cette boule à une troisième boule qui va jouer le rôle du centre de la croix - de cette...

Pontaumur

Papou Poustache
Pontaumur
Pontaumur

Voici les photos du village de Pontaumur et des alentours. Pour rappel, et pour situer ces images dans leur contexte, Pontaumur est situé dans le département du Puy-de-Dôme de la région Auvergne Rhône Alpes et a une surface de 13.81 km ² pour une population de 755 habitants. La carte de france du village de Pontaumur est présente en bas de page Pontaumur est un petit village du centre de la France. Le village est situé dans le département du Puy-de-Dôme en ancienne région Auvergne. Le village de Pontaumur appartient à l'arrondissement de Riom et au canton de Pontaumur. Le code postal du village...

La ligne le Puy Langogne

Papou Poustache
La ligne le Puy Langogne
La ligne le Puy Langogne

Voici un article sur une ligne de chemin de fer qui n'est plus utilisée et qui reliait le Puy à Langogne. Un mélange de photos anciennes et actuelles Historique Construction La ligne a été déclarée d'utilité publique dans le cadre d'un itinéraire « de Mende au Puy » par une loi le 24 mars 1879. Elle est concédée à titre définitif à la Compagnie des chemins de fer de Paris à Lyon et à la Méditerranée par une loi le 2 août 1886. Cependant les travaux n'ont commencé que onze ans plus tard. Le 1er juillet 1912, soit 22 ans après les premiers coups de pioches, la ligne est mise en service. XX e siècle...

La race Salers plus qu'une vache ........un symbole

Papou Poustache
La race Salers plus qu'une vache ........un symbole
La race Salers plus qu'une vache ........un symbole

Voici la race emblématique de l'Auvergne et plus particulièrement du Cantal. La race Salers Une origine ancienne et encore incertaine… L’historique des hommes de la zone " berceau " de la race Salers, montre que le premier peuple connu de cette région était constitué d’un mélange de Celtes et d’Ibères. L’existence de cette souche ibérique laisse penser q’une migration de population a eu lieu à une époque lointaine, migration qui se faisait systématiquement accompagnée du bétail. Evolution de la race Lien du texte:http://www.salers.org/fr/la-race-salers/historique-origine Le début de l’amélioration...

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