L'Auvergne Vue par Papou Poustache
Auvergne une région magnifique à explorer.
Vous y verrez les villages d'Auvergne.
Les traditions et cuisine auvergnates.
L'histoire et les légendes d'Auvergne,
Des photos du siècle dernier.
La littérature du terroir.
Des histoires drôles.
Et enfin une impression de faire partie de ce site tant les situations et évènements vous ressemblent.
Bonne visite
piludu.giovanni1953@gmail.com
Au fil de mes visites dans les villages ruraux alors que je me promène avec Agnès le dimanche je les vois trimer matin et soir . Ce sont nos agriculteurs, notre France rurale Eh oui citadins vous ne le savez peut être pas mais les bêtes ont besoin de manger tous les jours pour vous nourrir, il faut les traire matin et soir, les sortir au près, les rentrer le soir,nettoyer l'étable, vérifier que celles ci ne soient pas malade . Le métier d'agriculteur contribue à faire vivre ce monde rural que je mets en évidence au travers des produits qu'ils nous fournissent lait fromage,viande et salaisons et...
Dans une école de Brioude la professeur fait le tour de sa classe pour demander à chaque enfant ce dont ils auraient besoin à la maison. Kevin dit, "Un ordinateur portable !" La professeur répond : "Ce serait très utile." Sabrina dit : "une nouvelle tondeuse à gazon" La professeur répond de nouveau : "Ce serait très utile." Le petit Marcel venu d'un petit hameau de la commune de Saint Just intervient et dit : "Chez moi, on n'a besoin de rien !" La prof lui demande de bien réfléchir de nouveau car tout le monde a besoin de quelque chose. Marcel répond : "non Madame, je suis sûr qu'on n'a besoin...
Aujourd'hui première sortie après confinement et tout naturellement celle ci c'est faite dans le Cantal autour du Puy Mary avec un repas prévu au Falgoux ou il faisait 18) contrairement aux prévisions. Et c'est sous le soleil que je vous invite à cette balade qui m'a fait l'occasion de visiter 4 villages que vous découvriez les jours à venir Bonne balade
Voici une foire que depuis mon plus jeune age j'ai connu en effet elle remonte a la fin 19éme siècle et se faisait le jour de la Sainte Paule aujourd'hui c'est le dernier samedi de Janvier dans la ville d'Issoire. Si il y a trente ans cette foire était le rendez vous des innovations ,des affaires et nouveautés. et aujourd'hui le bétail n'est plus présent . Aujourd'hui les vedettes c'est l'andouillette,vin chaud et le mimosas. J'ai eu l'occasion de parler à de nombreux camelots et beaucoup à chaque fois se demandent si ce ne sera pas la dernière fois qu'ils exposent car les gens ,bien moins nombreux...
Le Piquenchâgne est un dessert typiquement Bourbonnais Il en existe de nombreuses recettes . A l’origine on utilisait les restes de pâte à pain que l'on garnissait soit de pommes, coings ou poires. Disparu des étales des pâtissiers depuis de nombreuses années, une confrérie s'est donné pour mission de le ressusciter et de vous le faire découvrir. La nouvelle recette élaborée par des maîtres pâtissiers Moulinois. Il vous surprendra.
La recette a évolué aux cours des siècles . Aujourd’hui nos Pâtissiers "Maître Piquenchâgneux " réalisent une recette élaborée par 3 Grands noms de la pâtisserie locale....
La confrérie de la saucisse de choux Dernièrement j'ai eu l'occasion de rencontrer la confrérie de la saucisse de choux et eu le plaisir de gouter celle-ci. Une saucisse associant viande et légume dans une seule bouchée avec un gout incomparable à gouter absolument.
La saucisse de Choux d'Arconsat a vu le jour entre 1850 et 1880, à l'époque de la grande vague des colporteurs d'Arconsat qui parcouraient le monde pour y faire fortune. -C'est à cette époque que l'un ou plusieurs d'entre eux auraient rapporté cette recette de Grèce, qui s'est modifiée au cour du temps à la mode Auvergnate, pour devenir...
Lors du marché de Noël de La Sauvetat j'ai eu le plaisir de rencontrer Monique Devez qui présentait son dernier livre (Entre Autre) Les silences de Rochecombe. c'est pour moi l'occasion de vous parler de cette écrivaine native d'Aurillac qui réside à Veyre Monton. Amoureuse de la nature, des mots, de la poésie, Monique Devez Vallienne est née dans le Cantal en 1955. Elle est très attachée à sa terre et à ses racines. De formation littéraire, elle a enseigné le français, et l'anglais. Elle trouvait que l'on n'accordait pas assez d'importance à l'orthographe et à la grammaire françaises. Elle a publié...
Il y a quelques années à l'école de Charbonnier les Mines en CP un matin en classe, l’institutrice demande aux élèves : - Qu’est-ce que la poule donne ? Une petite fille répond : - Elle donne des œufs… - C’est bien Mathilde, maintenant qu’est-ce que la chèvre donne ? Un autre gentil petit élève répond : - Elle donne du lait de chèvre. - C’est très bien, maintenant qu’est-ce que la vache donne ? Et Marcel au fond de la classe répond : - Elle donne des leçons et des devoirs…
Castelnau-Pégayrols Perché sur son rocher, la cité médiévale de Castelnau-Pégayrols domine le magnifique paysage de la vallée de la Muse et offre un immense panorama qui s'étend des Cévennes à la Montagne Noire. Un Village chargé d'histoire… L'ancien bourg de grès rose est bâti en forteresse autour de son château. Les deux églises et le prieuré sont les témoins de la splendeur de l'art roman. Les rues et l'enchevêtrement des vieilles maisons évoquent la vie quotidienne des temps anciens. Un étonnant ensemble hydraulique du Moyen âge alimentait Castelnau en eau et faisait fonctionner trois moulins....
Accident de train d'une rare violence en gare de Clermont Ferrand cela se passait en 1905 Sur la ligne de Laqueuille à Clermont-Ferrand, après la gare de Volvic, vers 3 heures, sur le rail mouillé par la pluie, un train de marchandises patine et dévale tous freins serrés la rampe de 25 pour 1000 menant à Clermont-Ferrand, où il percute un convoi vide en manœuvre. Le mécanicien, le chauffeur et un homme d'équipe sont tués. En fin d'article les documents d'époque
LE TAMPONNEMENT DE CLERMONT-FERRAND Tamponnement d'un train entré à 100 kilomètres à l'heure en gare de Clermont-Ferrand. - Le 15 septembre,...
C’est un astronome qui fait des conférences dans les grandes villes possédant un observatoire. Toutes les nuits, il fait les mêmes observations, raconte les mêmes anecdotes, répond aux mêmes questions… Il en a un peu marre, et en parle à son chauffeur alors qu’ils se rendent à la demande de Patrice, passionné d'Astrologie à Sainte Florine, à l'observatoire de Champagnac le Vieux en Haute Loire Le chauffeur lui répond que, de son côté, lui aussi en a un peu assez de conduire. Alors l’astrophysicien lui dit : – Écoutez Roger (le chauffeur s’appelle Roger), depuis le temps que vous m’écoutez faire...
Le pont suspendu enjambe la rivière Allier et permet de relier Chilhac à Langeac. Conçut par Ferdinand Arnodin en 1883 il a une portée de 53m et une longueur totale de 84m
Avant le pont il y avait des passeurs
Photo de Laidi
Les ponts suspendus de Saint-Ilpize et Chilhac Depuis 1830, les habitants de Saint-Ilpize demandaient le remplacement du bac, jugé dangereux en raison des nombreuses crues de l’Allier. En 1863, à la demande du conseil municipal, le Préfet de Haute-Loire fait réaliser une étude par l’ingénieur en chef des Ponts et Chaussées Jollois. Le projet Jollois de 1874 est repris en 1878...
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