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Christian Bouchardy

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Par Papou Poustache

La sortie du livre ce jour " Les Espaces Naturels Sensibles du Puy de Dôme" est l'occasion pour moi de vous parler de Christian Bouchardy. J'avais eu l'occasion de voir ses documentaires de FR3 sur les oiseaux et j'avais apprécié sa passion et sa patience....

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Histoires droles Auvergnates Tome 6

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Par Papou Poustache

Un vieux paysan Auvergnat veut vendre sa vache à la foire à Allanche Elle est maigre, a le poil terne, les pis flasques. Quand on lui demande si elle donne beaucoup de lait, il répond en gémissant: - Oh, pas lourd ! Je me demande où passe tout ce qu'elle...

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Un commerce d'antan en 2016

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Par Papou Poustache

Cela aurait pu être en Auvergne en 1900 cette rue ancienne avec tous ces magasins mais non c'est en Normandie en 2016. Plus qu'un magasin c'est un musée pour les yeux et pour les papilles on y retrouve les produits locaux mais aussi les produits des autres...

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La gentiane

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Par Papou Poustache

Elle est certainement « la plante emblé matique de l’Auvergne et de tout le Massif central. Celle qui se détache sur les cimes du Sancy au Puy Mary. La gentiane: Plante des monts d'Auvergne. Grande herbe robuste et vivace, elle peut vivre 50 ans et met...

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Auvergne des traditions: La potée Auvergnate

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Par Papou Poustache

La potée Auvergnate L'hiver est bien là et le froid commence à s'installer avant les grandes gelées on a ramassé les carottes ,raves,navets et rutabaga que l'on rentre à la cave ou que l'on met en fosse. On a pris soin de garder quelques légumes et on...

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Menu Auvergnat et Aubrac

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Par Papou Poustache

Voici un menu Auvergnat et Aubrac servi à Paris en 1958 en patois je pense Aubrac

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Saint Pal en Chalencon

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Par Papou Poustache

Voici les photos du village de Saint-Pal-de-Chalencon et des alentours. Elle est labellisée"Petite cité de caractère" depuis décembre 2018. Pour rappel, et pour situer ces images dans leur contexte, Saint-Pal-de-Chalencon est situé dans le département...

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L'image à souvenirs

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Par Papou Poustache

En regardant cette photo nos souvenirs d'enfant rejaillissent au grand jour je parle bien sur de nous campagnards les gens des villes ont d'autres souvenirs surement. Devant la porte, le fumier dégageait sans cesse une petite vapeur miroitante. Les poules...

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Place de Jaude à Clermont Ferrand années 50-60

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Par Papou Poustache

Souvenirs Voici pour les plus de 50 ans la place de Jaude à Clermont Ferrand en 50 vues. La place de Jaude est bordée : à l’est par l’Opéra-Théâtre et les Galeries de Jaude devenues les Galeries Lafayette ; au sud par le centre commercial du Centre Jaude...

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Epiphanie et la galette

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Par Papou Poustache

La galette Demain nous serons le 3 Janvier jour de l’Épiphanie sur le calendrier mais en réalité c'est le 6 Janvier et la tradition voudrait que l’on mange la galette. Certes l’origine de la galette c’est la Bretagne mais c’est dans toute la France et...

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