L'Auvergne Vue par Papou Poustache
Auvergne une région magnifique à explorer.
Vous y verrez les villages d'Auvergne.
Les traditions et cuisine auvergnates.
L'histoire et les légendes d'Auvergne,
Des photos du siècle dernier.
La littérature du terroir.
Des histoires drôles.
Et enfin une impression de faire partie de ce site tant les situations et évènements vous ressemblent.
Bonne visite
piludu.giovanni1953@gmail.com
Église Romane de Dauzat sur Vodable. Perchée sur un rocher elle domine le village Texte de Lamontagne L'extérieur de l'église de Dauzat-sur-Vodable a été restauré en 2011 au terme de trois années d'importants travaux de sauvegarde, initiés par la municipalité, notamment pour son isolation. Grazia Magurano, guide conférencière pour le Pays d'Art et d'Histoire d'Issoire Val d'Allier sud, a présenté cet édifice qui a failli perdre sa chapelle nord en raison de gros problèmes d'humidité. Ce monument, qui a été édifié à l'époque Romane, est ensuite devenu prieuré de l'abbaye d'Aurillac jusqu'en 1217,...
Voici le Village de Volvic tel qu'il était quand nous étions jeunes
Aujourd'hui petite randonnée à Volvic 12 Km après un début difficile car le repérage n'était pas bien fait nous avons pu randonner sous le soleil . Une randonnée agréable au milieu des Chei...
Non loin de st Germain Lembron se trouve le chateau de Villeneuve Lembron. Entre Clermont-Ferrand et Saint-Flour, près d'Issoire, visitez le château de Villeneuve-Lembron édifié à la fin du Moyen Âge et transformé au XVIIe siècle. Découvrez un étonnant décor peint, ainsi qu'un important mobilier. En ce qui me concerne la visite c’est limité à l’extérieur. Car celui-ci n’ouvre quand Mai voici les dates. - Les écuries et le parc restent ouverts à la visite (entrée gratuite) : Du 15 mai au 15 septembre de 10h à 12h et de 14h à 18h30 Du 16 septembre au 14 mai de 10h à 12h et de 14h à 17h30 Fermés les...
Photos du château prises en février 2015 Le château est posé sur une colline proche du village. C'est un magnifique poste de surveillance de la vallée de l'Alagnon. Actuellement en ruines, le château domine le village d’Aurouze. Ce sont les restes de la construction de Bertrand de Rochefort d’Aurouze initiée en 1309 avec l’autorisation de Philippe le Bel. La façade est élancée et percée de fenêtres à meneaux et croisillons. Elle est flanquée d’un donjon et d’une tourelle. L’ensemble se termine par une terrasse en éperon. On distinguait il y a encore une cinquantaine d’années une vaste salle au...
Nous voilà dans les années 50-60 à Puy Guillaume souvenez vous
Agnés Pion puy guillaume a un peu changé.le café du centre et la gendarmerie ont été démolis pour laisser place à un petit immeuble au rez de chaussée duquel se trouvent le crédit agricole et le café "le lantériou" , en face c'est toujours une pharmacie .l'hotel de larivaut est toujours un hotel restaurant 'chez Marie " il n'y a plus de marchant de cycles ;la fontaine est toujours là mais plus le café . au textile d'auvergne qui était "chez zini" à l'époque il y a un marchand de fromage et en face au carrefour à la place de la librairie...
Pas Auvergnat mais très bon . Avec du bon lait de nos fermes,du beurre local,et des œufs de nos poules cette spécialité devient Auvergnate. Voici quelques cannelés Made in Auzon Auvergne
LA RECETTE Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 75 minutes Ingrédients (pour 16 personnes) : - 50 cl de lait de nos fermes - 2 œufs entiers - 2 jaunes d'œuf de nos fermes - 1/2 gousse de vanille - 1 cuillère à soupe de rhum - 100 g de farine - 250 g de sucre en poudre - 50 g de beurre doux (+ 50 g pour beurrer les moules)beurre de paysan ou artisanal - 1 pincée de sel Préparation de la recette :...
Le choux farci Encore un plat du terroir qui utilise les produits de nos campagnes. La recette Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 chou frisé - 400 g de chair à saucisses - 4 échalotes - 4 gousses d'ail - 200 g de lardons fumés - persil - 4 cuillères à soupe bombées de riz cuit - huile d'olive Enlever les premières feuilles du chou, le rincer, le plonger dans un faitout d'eau bouillante salée pendant 1/4 d'heure. Pendant ce temps, faire cuire du riz (selon le temps de cuisson indiqué sur le paquet), puis le laisser refroidir. Quand...
Pinols Liens Visite virtuelle du village Cartes postales anciennes Photos du village Pinols est un petit village situé au centre de la France. Le village est situé dans le département de la Haute-Loire de la région de l' Auvergne. Le village de Pinols appartient à l'arrondissement de Brioude et au canton de Pinols. Le code postal du village de Pinols est le 43300 et son code Insee est le 43151.
Voici les photos du village de Pinols et des alentours. Les photos récentes ont été prises en 2011 Pour rappel, et pour situer ces images dans leur contexte, Pinols est situé dans le départeme...
Voici quelques...
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