L'Auvergne Vue par Papou Poustache
Auvergne une région magnifique à explorer.
Vous y verrez les villages d'Auvergne.
Les traditions et cuisine auvergnates.
L'histoire et les légendes d'Auvergne,
Des photos du siècle dernier.
La littérature du terroir.
Des histoires drôles.
Et enfin une impression de faire partie de ce site tant les situations et évènements vous ressemblent.
Bonne visite
piludu.giovanni1953@gmail.com
Encore un gâteau qui se faisait beaucoup dans notre campagne auvergnate pour les fêtes et autres occasions. Certes loin derrière la pompe aux pommes mais malgré tout avec les œufs de nos fermes et notre bon lait ce gâteau est un régal. Un des desserts les plus connus de la cuisine populaire de notre région. Servie comme sa cousine lors des fêtes de moissons et vendanges, elle a traversé les siècles et continue d'ètre présente et appréciée en fin de repas. Baptisée chez nous tarte à la bouillie ou tarte papa . en patois la terte de billeau !! La tarte à la bouillie, c'est un délice ancestral de...
La pompe aux pommes C'était le dessert par excellence lors des réunions de travail (Batteuse,foins,..) quand le four était allumé on faisait le pain puis on faisait cuire la pompe et enfin les pommes de terre avec le rôti de porc qui était servi tout chaud. L'origine doit dater de l'antiquité je pense que Vercingétorix déjà à l'époque goutait ce plat car il n'utilise que les produits du terroir ,on utilisait pas de beurre c'était le saindoux à cette époque. L'explication du dico La Pompe aux pommes est une tarte de forme rectangulaire, qui ressemble à un gros coussin. A l'origine, elle était confectionnée...
La cascade de la Beaume est une chute d'eau située à 900 mètres d'altitude, à la limite entre les communes du Brignon et de Solignac-sur-Loire, dans la Haute-Loire. Les eaux de la rivière de la Beaume s'y précipitent d'une hauteur de 27 mètres avant de rejoindre la Loire quelques kilomètres en aval. La cascade et la rivière de la Beaume tirent leur nom du bas latin balma, qui signifie « grotte ». Le plateau du massif du Devès, constitué de coulées basaltiques, s'achève dans cette vallée en formant une falaise au pied de laquelle des abris se sont formés : ils ont été occupés dès la préhistoire,...
Marcenat est un village de montagne, situé au nord du Cantal, en bordure du plateau du Cézallier. Niché à 1060 m d'altitude, le village qui compte 627 résidents permanents, ouvre en toute saison ses espaces aux amateurs d'air pur et de liberté, de découvertes insolites aussi car Marcenat détient de bien singuliers trésors. En effet le visiteur découvrira des croix de pierres très anciennes, des abreuvoirs et des fermes dont les détails architecturaux montrent un passé prestigieux. Dans le hameau du Saillant, un ancien pont de pierre enjambe le ruisseau du Bonjon, en amont d’une très jolie cascade...
La commune de Lugarde est située au sein du département du Cantal (15) et de la région Auvergne-Rhône-Alpes.Lugarde appartient à la Communauté de communes du Pays Gentiane. LUGARDE, commune du canton de Marcenat, arrondissement de Murat, renferme 11 villages ou hameaux, 140 maisons et les 152 habitants (appelés Lugardais, Lugardaises) Le terrain produit un peu de seigle et de l'avoine. Les pacages sont vastes mais marécageux. L'église, dédiée à Saint-Martin, a été depuis peu érigée en succursale. Non loin du chef-lieu, sont les ruines du château fort ayant un souterrain qui conduit très avant dans...
La Godivelle La Godivelle est un petit bourg situé dans le Cézallier, à quelques pas de la limite avec le Cantal. Avec ses 14 habitants et ses 1205 m d'altitude, il est à la fois le village le moins peuplé du département du Puy-de-Dôme et le plus perché. Nichée au cœur du Cézallier, la commune abrite deux lacs (le lac d’en-haut et le lac d’en-bas), des tourbières protégées par une réserve naturelle nationale, une église romane et la plus grande fontaine du département du Puy-de-Dôme. Niché entre deux lacs, il est riche d’une tourbière protégée par une Réserve Naturelle. Commune du Parc naturel...
TAILHAC Tailhac est une commune française située dans le département de la Haute-Loire en région Auvergne-Rhône-Alpes. La commune comporte 72 habitants Située à quelques kilomètres de la ville de Langeac, la commune de Tailhac constitue une zone de transition entre les gorges de l'Allier et la Margeride.
Église Saint-Jean-Baptiste Différentes périodes de construction 12e siècle ; 13e siècle ; 15e siècle ; 19e siècle Description historique L'église a une origine romane dont elle a conservé quelques traces : les murs, colonnes et chapiteaux du chœur et du transept, et l'archivolte de la porte murée...
Histoire d'un village reconstruit Une rencontre agréable avec des clermontois enfants du village qui étaient venus fleurir leurs proches. On a discuté du village le monsieur habite non loin de la maison familiale de son père dans l'ancienne forge et à une centaine de mètres de la maison familiale de sa maman. Le village allait être en ruine quand Simca la reconstruit pour en faire un village vacances pour leurs ouvriers m'a t il dit. Il y avait un camp au bord de la Desges la cantine et le réfectoire se trouvait dans le village. En juillet et aout les enfants étaient accueillis dans ce fameux camp...
Cet article je le dédit Pierre Carle figure locale du bassin qui nous a quitté trop rapidement Ici à l'accordéon pour le défilé de la fête Rétro à Auzon Michel André a animé notre région pendant des années et ce soir je veux lui rendre hommage en vous parlant des bals de notre époque. En fin d'article une petite vidéo de cette formation Souvenez vous il y a plus de 50 ans les bals dans notre région...... eh bien ce soir vous allez avoir une séquence nostalgie. Nous sommes samedi Avec nos cheveux longs , nos maxi manteaux, nos cols Mao et nos pattes d'éléphants Une autre époque . Pour faire des...
L’architecture est inspirée de la halle aux blés de Paris. Après la première phase de construction débutée en 1816, les fonds vinrent à manquer. Mais au gré de nouveaux emprunts, nouvelles constructions et entretien de l’existant, le Conseil municipal quitta l’immeuble des Pénitents qu’il occupait jusque-là pour s’installer dans ce qui est, depuis 1827, la Mairie ronde. Monument emblématique d’Ambert et du Livradois-Forez, la Mairie ronde unique en Europe abrite aujourd’hui, au premier étage, les services administratifs de la Ville d’Ambert et une salle dévolue aux conseils municipaux. Au centre...
Narnhac est un petit village du massif central . Le village est situé dans le département du Cantal en région Auvergne Rhône Alpes . Le village de Narnhac appartient à l'arrondissement de Saint-Flour et au canton de Pierrefort. NARNHAC. — La commune de Narnhac dépend du canton de Pierrefort et de l'arrondissement de St-Flour. Elle s'allonge irrégulièrement du nord au sud. Elle est confinée au nord par la commune de Malbo dans laquelle elle entre par une pointe; au sud et à l'est, par celle de St-Martin-sous-Vigouroux, dont elle est séparée par le ruisseau d'Irondels; enfin, à l'ouest, par le ruisseau...
Voici les photos du village de Séneujols de 2016 et des alentours. Pour rappel, et pour situer ces images dans leur contexte, Séneujols est situé dans le département de la Haute-Loire de la région de Auvergne Rhône Alpes et a une surface de 12.24 km ² pour une population de 292 habitants. Commune rurale de montagne située dans le département de la Haute Loire, son altitude varie de 985 à 1417 mètres, sa mairie se situant à 1040 mètres. La commune de Séneujols fait partie de la Communauté de communes des Pays de Cayres et de Pradelles. Son église date d’avant 1179, remaniée plusieurs fois. Son château...
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