Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Auvergne une région magnifique à explorer. Vous y verrez les villages d'Auvergne. Les traditions et cuisine auvergnates. L'histoire et les légendes d'Auvergne, Des photos du siècle dernier. Les blogs et site qui parlent de notre région. Les personnalités auvergnates. La littérature du terroir. Des histoires drôles. Des photos de votre jeunesse . Et enfin une impression de faire partie de ce site tant les situations et évènements vous ressemblent. Bonne visite Vous pourrez également me soumettre des articles concernant votre village ou hameaux . Me parler des histoires locales M'envoyer des photos de familles anciennes en précisant bien le lieu ou la situation Voici mon adresse émail. retrauzon43@gmail.com

tradition

Les commerces Ambulants

Les commerces Ambulants

Les commerces ambulants Souvenez vous tous ces commerçants ambulants qui passaient dans nos villages à cette époque pas de supermarché pas d’Hyper pas de course sur internet . Pas de voiture non plus donc ces marchands étaient une aubaine pour les villages...

Lire la suite

La tarte au Saint-Nectaire

     La tarte au Saint-Nectaire

La tarte au Saint-Nectaire Encore une recette qui utilise nos produits du terroir Appellation d'origine protégée depuis 1955, le Saint-Nectaire est un fromage à pâte pressée non cuite fabriqué au lait cru ou au lait pasteurisé. Produit dans quelques communes...

Lire la suite

Le 1er Mai

Le 1er Mai

1er Mai mais combien d'entre vous savent l'origine de cette journée. Et pourquoi fêtons nous cette journée avec un brin de Muguet manif mai 68 L'histoire du 1er mai Parmi ceux qui défilent le 1er mai, combien savent qu’ils commémorent la grève sanglante...

Lire la suite

Les métiers d'autrefois en Auvergne: Le maréchal ferrant

Les métiers d'autrefois en Auvergne:             Le maréchal ferrant

Il n'y a pas si longtemps dans les fermes auvergnates on utilisait le cheval pour certains travaux mais afin que les sabots de celui-ci ne s'usent pas et qu'il ne souffre pas on lui mettait des fers l’artisan qui réalisait cette opération c'était le Maréchal...

Lire la suite

Auvergne d'autrefois: Le pain et le four

Auvergne d'autrefois: Le pain et le four

Le four et le pain en Auvergne ..............et ailleurs Dans les villages d'Auvergne il n'y avait pas de boulanger seules les communes assez importantes en possédaient. Mais chaque village et même des hameaux possédaient un for dénommé four banal C'est...

Lire la suite

Un rucher en Auvergne

Un rucher en Auvergne

je suis allé visiter un rucher et en prime j'ai pu photographier 2 essaims. Voici un article en images sur nos abeilles. Vie des abeilles Les abeilles vivent en colonie. Elles forment une société très organisée, un peu comme une grande entreprise. Autour...

Lire la suite

Une ferme comme il en reste peu en Auvergne

Une ferme comme il en reste peu en Auvergne

L'hiver 2015 je suis allé voir un agriculteur dans une ferme du Livradois et j'en suis revenu avec ces images d'un autre temps que je vous laisse contempler. Un reportage sur le propriétaire a eu lieu au mois de septembre. Vous retrouverez la vidéo en...

Lire la suite

La pompe aux grattons

 La pompe  aux grattons

La pompe aux grattons est une spécialité culinaire du centre de la France (Bourbonnais et, plus généralement, Auvergne). Elle se fabrique en général avec une sorte de pâte à brioche salée, qui comporte moins d'œufs que la brioche classique et, dans laquelle...

Lire la suite

Les moulins à vent d'Ally

Les moulins à vent d'Ally

Les Moulins à Ally Nous avons fait le tour des moulins d'Ally dans la Haute-Loire il y avait un vent d'une cinquantaine km heures et nous nous sommes plongés dans l'histoire de ces moulins sur ce plateau qui domine la vallée du Ceroux et de l'Allier ....

Lire la suite

Recette Auvergnate: Les Farçous

Recette Auvergnate:    Les Farçous

Les farçous Chaque grand-mère avait sa recette de farçous. Encore un plat usité dans le sud du Cantal qui nous vient de L'Aveyron. Ce sont des beignets aux herbes et /ou à la viande hachée. Les farçous sont des petits beignets aux herbes originaires de...

Lire la suite