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Auvergne une région magnifique à explorer. Vous y verrez les villages d'Auvergne. Les traditions et cuisine auvergnates. L'histoire et les légendes d'Auvergne, Des photos du siècle dernier. Les blogs et site qui parlent de notre région. Les personnalités auvergnates. La littérature du terroir. Des histoires drôles. Des photos de votre jeunesse . Et enfin une impression de faire partie de ce site tant les situations et évènements vous ressemblent. Bonne visite Vous pourrez également me soumettre des articles concernant votre village ou hameaux . Me parler des histoires locales M'envoyer des photos de familles anciennes en précisant bien le lieu ou la situation Voici mon adresse émail. retrauzon43@gmail.com

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La tarte au Flan

La tarte au Flan

Encore un gâteau qui se faisait beaucoup dans notre campagne auvergnate pour les fêtes et autres occasions. Certes loin derrière la pompe aux pommes mais malgré tout avec les œufs de nos fermes et notre bon lait ce gâteau est un régal. Baptisé chez nous...

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Avant la poste en Haute -Loire

Avant la poste en Haute -Loire

le courrier en 1900 Celui ci est transporté à l'aide de diligence appelée "la Malle" ou avec des autobus puis avec le développement du chemin de fer il est acheminé en train. Ils en parlaient Rapports et délibérations - Haute-Loire, Conseil général -Conseil...

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Saint Austremoine

Saint Austremoine

Saint-Austremoine est un petit village du massif central en Auvergne. Le village est situé dans le département de la Haute-Loire en région Auvergne Rhône Alpes. Le village de Saint-Austremoine appartient à l'arrondissement de Brioude et au canton de Lavoûte-Chilhac....

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Rageade

Rageade

Rageade est un petit village du massif Central de l'ancienne région Auvergne . Le village est situé dans le département du Cantal en région Auvergne Rhône Alpes . Le village de Rageade appartient à l'arrondissement de Saint-Flour et au canton de Ruynes-en-Margeride....

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La pompe aux pommes

La pompe aux pommes

La pompe aux pommes C'était le dessert par excellence lors des réunions de travail (Batteuse,foins,..) quand le four était allumé on faisait cuire la pompe puis les pommes de terre avec le rôti. L'origine doit dater de l'antiquité je pense que Vercingétorix...

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Le Pain perdu

Le Pain perdu

La cuisine des grands parents Souvenez vous rien ne se jetait et encore moins le pain qu'on gagnait à la sueur du front et en Auvergne c'est connu on est économe rien ne se perd. Le pain perdu permet d'utiliser du pain rassis, soit par nécessité de ne...

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Saint Just 63

Saint Just 63

Saint-Just est un petit village situé dans le département du Puy-de-Dôme et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne). La commune s'étend sur 19,4 km² et compte 158 habitants depuis le dernier recensement de la population datant...

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La soupe au fromage

La soupe au fromage

Quand j'étais enfant que je travaillais à Anzat chez les paysans c'était souvent que cette soupe était servie surtout à la fin de la semaine quand le pain était rassi . La cuillère restait plantée dans la soupe on l'appelle soupe à la fourchette. En fait...

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Saint Just Malmont

Saint Just Malmont

Saint-Just-Malmont est une petite ville française, située dans le département de la Haute-Loire et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne). Ses habitants sont appelés les Saint-Justaires. La commune s'étend sur 23,3 km² et compte...

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Les villages de l'Allier: Chatel Montagne

Les villages de l'Allier: Chatel Montagne

Voici les photos du village de Châtel-Montagne prises en janvier 2015 et des alentours. Pour rappel, et pour situer ces images dans leur contexte, Châtel-Montagne est situé dans le département de l’Allier de la région de l’Auvergne Rhône Alpes et a une...

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