L'Auvergne Vue par Papou Poustache
Auvergne une région magnifique à explorer.
Vous y verrez les villages d'Auvergne.
Les traditions et cuisine auvergnates.
L'histoire et les légendes d'Auvergne,
Des photos du siècle dernier.
La littérature du terroir.
Des histoires drôles.
Et enfin une impression de faire partie de ce site tant les situations et évènements vous ressemblent.
Bonne visite
piludu.giovanni1953@gmail.com
L'Absinthe et les auvergnats En Auvergne comme dans tout le reste de la France fin du 19éme siècle et début du vingtième on consommait abondamment ce breuvage. L' absinthe est exportée en Algérie par les soldats français qui la popularisent car pour purifier l'eau ils en mettaient quelques gouttes puis c'est devenu une boisson courante à leur retour il l'a font connaître dans les bistrots parisiens. "La fée verte" comme on l'appelait, se consommait en abondance,c'est vite devenu un fléau, l'alcoolisme grandissait et pour éradiquer ce phénomène on déclara l'Absinthe insalubre à la santé. Il faut...
Aujourd'hui randonnée "des feuilles mortes à Chanteuges" Nous avions pris la 16 km qui en réalité faisait 19.5 Km avec dénivelé positif de 600m. Pour moi les 3.5km supplémentaire cela a été un peu galère. Les ravitaillement au top comme d'habitude. Voici quelques photos de cette journée.
A Charbonnier deux copains discutent devant la boulangerie – J’en ai marre, c’est la deuxième fois qu’on me vide ma cuve à mazout pourtant la bouche de remplissage est bien cachée sous une vasque de fleurs ! – Moi j’ai résolu le problème, lui dit son ami, j’ai acheté un gros bouchon rouge avec MAZOUT marqué dessus en blanc ! – T’es fou ? Ils n’ont même plus à chercher ! ! ! – Ben ouais, mais le tuyau n’est pas relié à ma cuve à mazout … Il est raccordé à ma fosse septique et ça fait trois fois que les cons me la vide gratuit en six mois !
Elle est certainement « la plante emblé matique de l’Auvergne et de tout le Massif central. Celle qui se détache sur les cimes du Sancy au Puy Mary. La gentiane: Plante des monts d'Auvergne. Grande herbe robuste et vivace, elle peut vivre 50 ans et met 10 ans pour fleurir la première fois. Les feuilles sont opposées et nervurées.
Elle s’épanouit idéalement à plus de 1.000 mètres d’altitude en zone volcanique. Elle est cueillie à l’état sauvage en Auvergne .
Depuis l’Antiquité, la gentiane et plus précisément sa racine qui est utilisée pour ses vertus digestives et tonifiantes. Ses propriétés médicinales...
Le dimanche 29au matin La France repasse à l’heure d’hiver. Dimanche 29 Octobre à 3 heures du matin, il faudra reculer d'une heure il sera 2 heures nous allons gagner une heure de sommeil .
Historique En France, ce changement existe depuis 1973. Trois ans après le choc pétrolier, l’idée était de réaliser des économies d’énergie et d’émissions de CO2 en faisant coïncider les horaires d’activité avec l’ensoleillement pour limiter l’utilisation de l’éclairage artificiel. Depuis 1998, les dates du passage à l’heure d’hiver et d’été sont harmonisées au sein de l’Union européenne.
Ce site est inscrit à l’inventaire supplémentaire des Monuments Historiques. Comprenant un ensemble de plusieurs bâtiments, tours et murs d’enceintes, perchés sur un piton granitique difficile d’accès, il a été démantelé en 1633 sur ordre de Richelieu, comme le furent à l’époque un nombre non négligeable de forteresses féodales d’Auvergne considérées comme menaçant la souveraineté du Royaume de France. Le premier aménagement du site lui-même pourrait dater du VIIIe siècle. Puis le site a été plusieurs fois démoli et reconstruit avant d’être peu à peu aménagé en terrasses de cultures dans sa partie...
Un ruisseau transformé en chemin pendant plus de trois mois De mémoire d'Auzonnais on a jamais vu cela le ruisseau Auzon est resté sec pendant plus de 3 mois, il semblerait que ce matin on aperçoive un peu d'eau qui arrive vers la Souleyre. Voici des photos prises ce matin 26 Octobre 2023. Il ne faut pas perdre de vue que malgré le réchauffement climatique dont on parle souvent, l'eau qui est en suspension un jour ou l'autre faudra bien qu'elle retombe maintenant à savoir la manière en grosse quantité sur peu de temps ou échelonné durant tout l'hiver. Nous avons tous en mémoire la crue de 2014...
Voici un article sur ce fromage au gout particulier de notre Auvergne. A l'origine, fromage paysan exclusif, fabriqué bien souvent par les femmes, le saint-nectaire fut appelé jusqu'au XVII e siècle « fromage de seigle » car il était affiné sur la paille de cette céréale. C'est l'onctuosité de sa pâte et son goût de noisette qui firent sa renommée
Un fromage de légende Si au Moyen-Age, les paysans réglaient leur seigneur en « fromage de gléo » ou « fromage de seigle » (car affiné sur la paille de seigle), c’est à partir de 1651-1670 que le nom de « fromage de Saint-Nectaire » a fait son apparition....
Homme fracassé à coups de pierres Cet article m'a été inspiré par l'arrière petite fille de Pierre Crespe (Voir message en fin d'article) victime de cet acte horrible. Nous sommes le 30 Avril 1908, Pierre Crespe aubergiste à Saint Christophe sur Dolaison, revient du marché au Puy en Velay quand il se fait agresser à coup de pierre aux environs de Vals près Le Puy. Retrouvez toute l'histoire au travers d'articles de l'époque. Les photos ne sont pas en lien avec l'affaire ce sont des journaux de 1908
ASSASSINE A COUPS DE PIERRES AU RETOUR DU MARCHÉ LE Puy, 1er octobre. Dépéche particulière du « Matin...
La statue de la Madone Érigée en 1860 par Jean Bonnassieux cette statue domine les hauteurs du Puy en Velay . Description La Statue de Notre-Dame de France est une véritable prouesse technique du 19ème siècle. Elle a été créée avec le métal de 213 canons pris aux russes, lors de la guerre de Crimée et offerts par Napoléon III à la ville du Puy en Velay. Œuvre du sculpteur Jean-Marie Bonnassieux, elle mesure 22,70 m de haut et pèse 835 tonnes. La Statue a été entièrement rénovée en 2013. Notre-Dame de France a été édifiée sur le point culminant de la ville : Le Rocher Corneille d'origine volcanique...
Dans une région ou les pommes de terre abondent "Trifolles" comme on les appelle à Craponne voici un plat qui se prête à l'emploi de ce légume. La râpée est une galette de pommes de terre. C'est une spécialité de l’est de la Haute Loire, de Saint-Étienne et du Morvan, mais on retrouve des plats similaires sous d'autres noms (crique ardéchoise ou lyonnaise). dans toute la région Rhône-Alpes, dans le Jura, en Suisse et en région PACA.
La recette Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de pommes de terre - 2 oeufs entiers - 30 g de farine...
Bonjour à tous vous qui me suivez régulièrement je vous remercie de l'intérêt que vous portez à mon blog et grâce à vous, peut être pour une seule journée, mais cela fait plaisir quand même le blog est numéro 1. Encore merci Voici le lien https://www.over-blog.com/top?fbclid=IwAR3tVjfocAGeeu5gt4-HmC9GV3bQsTpdcvqFElsT7jtBxuCjqw5lO2SRksA
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