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L'Auvergne Vue par Papou Poustache Auvergne une région magnifique à explorer.

Cuisine Auvergnate: Les Farinettes

Papou Poustache

Nos amis Aveyronnais l'appelle la Pascade nous c'est Farinette quand elle est cuite à la poêle et Flognardes quand elle passe au four. Région : Cantal une Farinette... Voici une autre crêpe auvergnate... que nos voisins aveyronnais appelle la pascade Si vous avez fait cuire la flognarde dans le four, cette fois c'est à la poêle que vous allez faire cuire la farinette . Il vous faut pour deux personnes : - 3 oeufs - 4 cuillères à soupe de farine - 1/4 de litre de lait - 1 pincée de sel A la fourchette, battez les oeufs et le lait dans un bol (pas de fouet sinon vous allez casser la pâte ) Ajoutez...

Boulevard Trudaine à Clermont

Papou Poustache
Boulevard Trudaine à Clermont
Boulevard Trudaine à Clermont

Les rues de Clermont le siècle dernier: Boulevard Trudaine Le boulevard Trudaine. Mais qui était Trudaine. Daniel-Charles Trudaine, né à Paris, le 3 janvier 1703, était fils de Charles Trudaine, prévôt des marchands de Paris, devenu célèbre par sa droiture et son intégrité. Après avoir occupé les charges de maître des requêtes, de conseiller d'État, d'intendant de la généralité de Riom, il fut choisi en 1743 par le contrôleur général Orry pour diriger, en qualité d'intendant des finances, le service des ponts et chaussées1. Son premier soin fut de créer à Paris un bureau de dessinateurs chargés...

Les villages de Haute-Loire: Vazeilles près Saugues

Papou Poustache
Les villages de Haute-Loire: Vazeilles près Saugues
Les villages de Haute-Loire: Vazeilles près Saugues

Auvergne en images Vazeilles près Saugues Voici les photos du village et des alentours. Pour rappel, et pour situer ces images dans leur contexte, Vazeilles-près-Saugues est situé dans le département de la Haute-Loire de la région de l' Auvergne Rhone Alpes et a une surface de 6.73 km ² pour une population de 43 habitants. La carte de France du village de Vazeilles-près-Saugues est présente en bas de page. Hameaux alentours Clic Gauche sur la carte avec le bouton de la souris attendre que le personnage apparaisse,Prendre le personnage avec la flèche de la souris en maintenant le clique gauche,Déplacer...

Le chemin de Saint Jacques en Haute-Loire

Papou Poustache
Le chemin de Saint Jacques en Haute-Loire
Le chemin de Saint Jacques en Haute-Loire

Le chemin de St Jacques de Compostelle en Haute-loire Le tronçon Le Puy-en-Velay - le Domaine du Sauvage, en Haute-Loire, traverse les monts du Velay et une partie de la Margeride avant de se poursuivre vers Conques en Rouergue. Balisé en GR, ce tracé linéaire apporte au marcheur toute la sérénité nécessaire à un pèlerinage. Le site officiel: http://www.ot-lepuyenvelay.fr/carrefour-des-chemins-de-grande-randonnee/gr-65-chemin-st-jacques.html L'atmosphère est ici lumineuse et l'on prend plaisir à cheminer dans un décor de bois de pins, de genêts, de fougères, de ruisseaux turbulents, de pelouses...

Lacapelle Del Fraisse Cantal

Papou Poustache
Lacapelle Del Fraisse Cantal
Lacapelle Del Fraisse Cantal

Voici les photos du village de Lacapelle-del-Fraisse prises au printemps 2015. Pour rappel, et pour situer ces images dans leur contexte, Lacapelle-del-Fraisse est situé dans le département du Cantal de la région de l’Auvergne Rhône Alpes et a une surface de 15.29 km ² pour une population de 287 habitants. La carte de France du village de Lacapelle-del-Fraisse est présente en bas de page. Lacapelle-del-Fraisse est un petit village du centre de la France. . Le village de Lacapelle-del-Fraisse appartient à l'arrondissement d'Aurillac et au canton de Montsalvy. Le code postal du village de Lacapelle-del-Fraisse...

Le village de Leynhac dans le Cantal

Papou Poustache
Le village de Leynhac dans le Cantal
Le village de Leynhac dans le Cantal

Voici les photos du village de Leynhac Pour rappel, et pour situer ces images dans leur contexte, Leynhac est situé dans le département du Cantal de la région Auvergne Rhône Alpes et a une surface de 27.68 km ² pour une population de 359 habitants. La carte de France du village de Leynhac est présente en bas de page Leynhac est un petit village du centre de la France. Le village est situé dans le département du Cantal en région Auvergne. Le village de Leynhac appartient à l'arrondissement d'Aurillac et au canton de Maurs. Le code postal du village de Leynhac est le 15600 et son code Insee est le...

La chataigneraie Cantalienne en version anglaise

Papou Poustache
La chataigneraie Cantalienne en version anglaise
La chataigneraie Cantalienne en version anglaise

Châtaigneraie Cantalienne Voici une version traduite de la châtaigneraie Cantalienne. Merci à TravelFranceOline http://www.travelfranceonline.com/chataigneraie-region-in-cantal-a-discovery-tour/ Chataigneraie is a beautiful French word meaning chestnut grove. It is also the name given to the southwestern part of the department of Cantal in Auvergne. Chataigneraie region in Cantal – A discovery tour This page was updated on: Tuesday, October 6, 2015 at: 9:38 am The traditional agricultural activity of La Chataigneraie Cantalienne has been for centuries, as you can guess, the production of chestnuts....

Connangles

Papou Poustache
Connangles
Connangles

Voici les photos du village de Connangles et des alentours. Pour rappel, et pour situer ces images dans leur contexte, Connangles est situé dans le département de la Haute-Loire de la région de Auvergne Rhône Alpes et a une surface de 21.89 km ² pour une population de 142 habitants. La carte de France du village de Connangles est présente en bas de page. On peut y voir Connangles vue du ciel. Située à 6 km environ de La Chaise Dieu, l a commune est bordée par la Senouire et les ruisseaux de Lamandie, de Barlière, de Pissis. C'est un petit village, situé dans le département de la Haute-Loire et...

Berbezit en Haute Loire

Papou Poustache
Berbezit en Haute Loire
Berbezit en Haute Loire

Voici les photos du village de Berbezit et des alentours. Pour rappel, et pour situer ces images dans leur contexte, Berbezit est situé dans le département de la Haute-Loire de la région Auvergne Rhône Alpes et a une surface de 10.39 km ² pour une population de 61 habitants. La carte de France du village de Berbezit est présente en bas de page. Berbezit est un petit village du centre de la France. Le village de Berbezit appartient à l'arrondissement de Brioude et au canton de La Chaise-Dieu. Le code postal du village de Berbezit est le 43160 et son code Insee est le 43027. Les habitants de Berbezit...