campagne

Ils font revivre le four du village

Amélie et Valentin et l'amour de la campagne Depuis leur rencontre Valentin et Amélie ont cherché un projet de vie qui allie travail des mains et travail de la terre. Ils se marièrent et pour assouvir leur quête de sens, ils sillonnèrent pendant un an toute la France en vélo afin de trouver une activité qui correspondrait le mieux à leur envie. D’ingénieur mécanicien et d’éducatrice spécialisée, ils ont décidé de se former au métier de boulanger. Ils ont ensuite travaillé dans une ferme coopérative pendant une année non loin de Quimper pour apprendre la transformation des céréales en farine, jusqu’à...