La Clémentine ...créée par un Auvergnat ou pas.

C'est le début des Clémentines mais saviez vous que c'est un Auvergnat qui  a créé ce fruit

La clémentine a été "inventée" au début du XXème siècle par le Père Clément, un religieux-agronome de la région d'Oran, en Algérie (qui lui a donné son nom !). Il s'agit d'un hybride de mandarine et d'orange amère ou "bigaradier" -Citrus aurantium-. Du fait de ses qualités gustatives, et de sa quasi-absence de pépins, elle a aujourd'hui pratiquement supplanté la mandarine en France.

Car le F. Clément, l’inventeur de la clémentine, était bel et bien spiritain. Son histoire et celle de « son » fruit méritent d’être contées.

Clément Rodier naît le 25 mai 1839 dans le petit village auvergnat de Malvieille, dans le Puy-de-Dôme. Sa famille est assurément très catholique puisqu’une douzaine de ses membres sont religieux ou religieuses. Dès l’âge de treize ans, le jeune Clément veut suivre son oncle, prieur de la chartreuse de Valbonne.

C'est ainsi que fin Aout le village  de Chambon sur Dolore organise la fête de la Clémentine  le petit hameau de naissance de Père Clément étant sur la commune.

Rebondissement

Toutefois il s'avèrerait que ce soit Mr Hours parti du pays Basque à la demande de l’État Français pour cultiver les terres en Algérie à Oran plantation Misserghine et  aurait créé ce nouveau fruit et Père Clément pour le remercier a autorisé toute la famille à résider sur le domaine comme propriètaire malheureusement à l'époque on faisait pas de document c'était à la confiance qu'on marchait et le père décéda et la famille Hours fut expulsée d'ou une grande rancœur envers le clergé .

Propos recueilli auprès de Mr Belois 80 Ans petit fils de Mr Hours