L'Auvergne Vue par Papou Poustache
Auvergne une région magnifique à explorer.
Vous y verrez les villages d'Auvergne.
Les traditions et cuisine auvergnates.
L'histoire et les légendes d'Auvergne,
Des photos du siècle dernier.
La littérature du terroir.
Des histoires drôles.
Et enfin une impression de faire partie de ce site tant les situations et évènements vous ressemblent.
Bonne visite
piludu.giovanni1953@gmail.com
Eglise de Cassaniouze dans le Cantal. Voici quelques images sur la superbe église du village. Eglise Notre-Dame de la Purification (Cassaniouze) Le village de Cassaniouze, dans le sud Cantal, en plein cœur de la Châtaigneraie possédait à l'origine une église du XIII ème siècle ; de cet édifice vétuste qui fut démoli en 1905, il ne reste que le chœur situé sous le clocher. Cette salle mal entretenue abritait la chaufferie jusqu'à ce que la municipalité, avec divers concours financiers, décide d'entreprendre des travaux de rénovation.
Le Château de Montsalvy dans la châtaigneraie Cantalienne Aujourd'hui il abrite la maison d' accueil pour personnes âgées.
Le passé de ce bel édifice ne nous est pas connu très précisément. Il aurait été bâti sur les fondations des anciens remparts lorsque ceux-ci n’ont plus eu de fonction défensive. Cette demeure bourgeoise s’est agrémentée d’une tour datant du XVIIIe siècle d’où son appellation de château. La famille Bonnefons – Delmas en a fait donation à la commune pour y créer une maison de retraite. Ce vœu a été réalisé.
Encore petit voyage dans le temps nous allons commencer par les années 50-60 pour poursuivre au début du siècle dernier.
Années 50-60
Années début du 20 ème siècle
Voici les photos de 2015 du village de Saint-Constant et des alentours. Pour rappel, et pour situer ces images dans leur contexte, Saint-Constant est situé dans le département du Cantal de la région de Auvergne Rhône Alpes et a une surface de 21.80 km ² pour une population de 568 habitants. La carte de France du village de Saint-Constant est présente en bas de page. On peut y voir Saint-Constant vue du ciel.
Saint Constant Saint-Constant est un petit village du centre de la France. Le village est situé dans le département du Cantal en région Auvergne. Le village de Saint-Constant appartient à l'arrondissement...
Voici les photos du village de Bagnac-sur-Célé et des alentours. Certes ce n'est pas l'Auvergne mais si proche la Chataigneraie cantalienne . Pour rappel, et pour situer ces images dans leur contexte, Bagnac-sur-Célé est situé dans le département du Lot de la région Midi-Pyrénées et a une surface de 22.29 km ² pour une population de 1 567 habitants. La carte de France du village de Bagnac-sur-Célé est présente en bas de page. On peut y voir Bagnac-sur-Célé vue du ciel.
Bagnac-sur-Célé est un village du sud de la France. Le village est situé dans le département du Lot en région Midi-Pyrénées. Le...
Châtaigneraie Cantalienne Voici une version traduite de la châtaigneraie Cantalienne. Merci à TravelFranceOline http://www.travelfranceonline.com/chataigneraie-region-in-cantal-a-discovery-tour/ Chataigneraie is a beautiful French word meaning chestnut grove. It is also the name given to the southwestern part of the department of Cantal in Auvergne.
Chataigneraie region in Cantal – A discovery tour This page was updated on: Tuesday, October 6, 2015 at: 9:38 am The traditional agricultural activity of La Chataigneraie Cantalienne has been for centuries, as you can guess, the production of chestnuts....
Description La châtaigne occupe une place privilégiée dans la gastronomie cantalienne, comme en témoigne la multiplicité des spécialités qui lui sont rattachées. Et c’est peu de dire qu’il existe une multitude de recettes de gâteau à la châtaigne,
Recettes Les Ingrédients 150g de farine de châtaigne 1 sachet de levure chimique 100g de sucre 60g de beurre 3 oeufs 150g de crème fraiche épaisse La Recette 1. Mélanger la farine de châtaigne avec la levure et le sucre. Ajouter le beurre fondu et les oeufs, puis enfin la crème fraiche. 2. Verser dans un moule à cake bien beurré, puis cuire au four préchauffé...
Comme à chaque village visité voici le monument aux morts avec les noms pour nos amis généalogistes. Vous verrez également le puits communal de Cassaniouze dans le Cantal.
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