Balade entre Auvergne et Occitanie dans le Cantal et l'Aveyron

Week end avec Agnès entre Auvergne et Occitanie dans un gite charmant dans un village isolé (enfin je croyais car moins de 10 habitants) du Cantal: Aubespeyre qui domine le Lot au dessus d'Entraigues et non loin du Fel.

Surprise! le soir il y a un marché nocturne où les producteurs locaux vendent des produits de chez eux mais mieux encore ont préparé des spécialités locales ou les visiteurs pouvaient composer leur menu dans une ambiance conviviale.

Il y avait des Farçous, de la truffade, du steak d'Aubrac, de l'aligot, de la saucisse de Salers, des fromages locaux, un boulanger ,du vin local du Fel, de la soupe au Fromage et de nombreux desserts locaux mais aussi d'ailleurs.

Un accordéoniste local a animé la soirée avec Bourrée, brise pieds et autres musiques Auvergnates et Occitanes.

Fatigué nous n'avons pas attendu la fin de la soirée et vers onze heures et après avoir mangé un bon steak d'Aubrac et un aligot arrosé d'un bon Fel rouge ,nous sommes rentrés au gite et nous nous sommes endormis bercés aux sons de l' accordéon et des cloches des Aubrac qui étaient sous notre fenêtre.

Quelques images du Gite et de cette soirée .

A venir dans les semaines qui suivent une vingtaine de villages que nous avons visités.