Aubrac

Ces hameaux et villages ont su allier passé et présent, et les éleveurs de vaches Aubrac côtoient les nouveaux arrivants et les touristes avec enthousiasme.

Cependant il y a des choses qui ne changent pas : on peut toujours entendre teinter à intervalle régulier la cloche de l’église, la même qui veillait déjà sur ses paroissiens des siècles auparavant.

Perché à 1 300 mètres d’altitude, au cœur du Parc Naturel Régional de l’Aubrac dont il est le siège, le village d’Aubrac est un des sites emblématiques du plateau. Situé au croisement des départements de l’Aveyron, du Cantal et de la Lozère, il est un véritable témoin de l’histoire économique, humaine et agricole du territoire. Le village, aujourd’hui prisé des pèlerins, est un passage incontournable du GR65, Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle de la Voie du Puy-en-Velay. Il a par le passé fait figure de refuge pour les gens de passage et les malades. Le village vous séduira pour la quiétude de son environnement, au cœur de paysages à couper le souffle, en pleine nature.