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Voici une petite Randonnée autour du plus beau village de France:Lavaudieu Les photos ont été prise en février 2015 randonnée facile puis restaurant à L'auberge de l'Abbaye
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Voici l'église et le monument du Village de Retournac.
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Petite promenade dans les rues de Molompize
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Quelques photos de la Place du Général De Gaulle à Molompize avec la Mairie
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Voici des photos d'école d'hier et d'aujourd'hui.
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Voici le monument aux morts de Molompize pour les généalogistes.
Voici le monument aux morts de Molompize pour les généalogistes.
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Images d'une randonnée très difficile ce matin entre les 2 plateaux qui bordent l'Allagnon. Des passages difficiles dignes du GR20 que ce soit en descendant du Château d'Aurouze que pour l'escalade du plateau nord . Que de belles surprises grottes, cascades gelées stalactites et stalagmites de glaces.
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Voici quelques photos de Brenat en février 2015 ainsi que le monument aux mort pour les généalogistes
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Le bleu d'Auvergne Tout les ans au mois d'Aout les fromagers de Riom organisent la fête du Bleu d'Auvergne. Le Bleu d'Auvergne est né au milieu du 19eme siècle de la passion d'un fermier à 40km à l'ouest de Clermont-Ferrand qui imagina ensemencer le lait avec la moisissure bleue qui se formait sur le pain de seigle et de percer les pains de caillés avec une aiguille. L'air pénétrant dans les trames fit le reste. Aujourd'hui il se fabrique dans le sud du Puy-de-Dôme et le nord du Cantal là où les riches sols volcaniques sont le domaines des herbages à la flore abondante et variée. Le Bleu d'Auvergne...
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Voici un fourme moins connu que le Cantal ou la Salers toutefois elle a sa place dans nos fromages régionaux. Produite par une douzaine d’agriculteurs, sur une zone se situant entre Laqueuille, Rochefort-Montagne, Perpezat et Saint-Pierre Roche, la Fourme pourrait obtenir l’AOP (Appellation d’Origine Protégée) prochainement. La fourme de Rochefort La Fourme de Rochefort est un fromage fermier au lait de vache cru et entier. Le lait est empresuré aussitôt après la traite. La tomme fraîche est ensuite broyée dans un "brise-tomme", salée et mise en moule, puis pressée et égouttée pendant 24 heures....
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Quelques photos prises au Hasard de notre promenade autour de saint Remi
