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Auvergne une région magnifique à explorer. Vous y verrez les villages d'Auvergne. Les traditions et cuisine auvergnates. L'histoire et les légendes d'Auvergne, Des photos du siècle dernier. Les blogs et site qui parlent de notre région. Les personnalités auvergnates. La littérature du terroir. Des histoires drôles. Des photos de votre jeunesse . Et enfin une impression de faire partie de ce site tant les situations et évènements vous ressemblent. Bonne visite Vous pourrez également me soumettre des articles concernant votre village ou hameaux . Me parler des histoires locales M'envoyer des photos de familles anciennes en précisant bien le lieu ou la situation Voici mon adresse émail. retrauzon43@gmail.com

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Les cornets de Murat

    Les cornets de Murat

Comme chaque année au mois de septembre c'est la fête de ce délicieux gâteau dont voici la recette. Pour faire simple, ce sont des petits biscuits secs, un peu comme des tuiles, mais roulés en forme de cornets et originaires de Murat dans le Cantal. ......

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Les pommes au four

Les pommes au four

En voilà une recette bien de chez nous et surtout d'Automne. L’histoire des pommes au four dans la famille Les pommes au four sont pour moi des desserts d’enfance Ma mère en faisait de temps en temps. A cette époque c'était le fruit le plus abordable,...

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Les fromages d'Auvergne: Le St Nectaire

Les fromages d'Auvergne: Le St Nectaire

Voici un article sur ce fromage au gout particulier de notre Auvergne. A l'origine, fromage paysan exclusif, fabriqué bien souvent par les femmes, le saint-nectaire fut appelé jusqu'au XVII e siècle « fromage de seigle » car il était affiné sur la paille...

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