Auvergne une région magnifique à explorer. Vous y verrez les villages d'Auvergne. Les traditions et cuisine auvergnates. L'histoire et les légendes d'Auvergne, Des photos du siècle dernier. Les blogs et site qui parlent de notre région. Les personnalités auvergnates. La littérature du terroir. Des histoires drôles. Des photos de votre jeunesse . Et enfin une impression de faire partie de ce site tant les situations et évènements vous ressemblent. Bonne visite Vous pourrez également me soumettre des articles concernant votre village ou hameaux . Me parler des histoires locales M'envoyer des photos de familles anciennes en précisant bien le lieu ou la situation Voici mon adresse émail. retrauzon43@gmail.com
Voici un inventaire presque complet des spécialités auvergnates traitées dans ce blog pour ma part dans l'inventaire il manque l'omelette au Cantal,le pavé de Salers au Bleu d'Auvergne,le fin gras du Mezenc aux girolles.......
Grâce au liens sur cet article vous aurez directement accès aux recettes et spécialités.
Bonne lecture et bon appétit.
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-La verveine du Velay
-La prunelle du Velay
liqueur-d-auvergne-la-prunelle-du-velay-
-Les liqueurs de noix et de coing (Maisons)
Auvergnat Cola
Bière Vélavia du Velay
Bière de la planèze région de st Flour
http://les-vingt-du-vin.fr/regions-viticoles/Auvergne/
-Le Boudes
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-Le Corent
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-Le St Pourçain sur Sioule
Les dernières recettes rajoutées.
Le choux farci
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Les bugnes
La fondue
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La tarte au Saint Nectaire.
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La pompe aux grattons
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