L'Auvergne Vue par Papou Poustache
Auvergne une région magnifique à explorer.
Vous y verrez les villages d'Auvergne.
Les traditions et cuisine auvergnates.
L'histoire et les légendes d'Auvergne,
Des photos du siècle dernier.
La littérature du terroir.
Des histoires drôles.
Et enfin une impression de faire partie de ce site tant les situations et évènements vous ressemblent.
Bonne visite
piludu.giovanni1953@gmail.com
Les traditions d'Auvergne: Voici un inventaire presque complet des spécialités auvergnates traitées dans ce blog pour ma part dans l'inventaire il manque l'omelette au Cantal,le pavé de Salers au Bleu d'Auvergne,le fin gras du Mezenc aux girolles....... Grâce au liens sur cet article vous aurez directement accès aux recettes et spécialités. Bonne lecture et bon appétit.
La Charcuterie Auvergnate auvergne-des-traditions-la-charcuterie-auvergnate.
La truffade cpauvergne.over-blog.auvergne-des-traditions-la-truffade.
Le salée au Lentilles tradition-d-auvergne-le-petit-salé aux-lentilles.
La potée...
À la fois emblématique de la saison et très apprécié des auvergnats , le chou farci incarne ces plats qui, au fil du temps et malgré les modes et les tendances, ont su rester des grands classiques de la cuisine traditionnelle. Jusque-là, le chou farci pouvait allègrement endosser ce rôle de plat hivernal, idéal pour un mardi gras par exemple. L'époque ou le choux est prêt dans nos jardins et que l'on a tué le cochon Ce plat évoque plutôt la moyenne montagne, des ambiances rustiques et conviviales, une cuisine familiale. Presque nostalgique à vrai dire. En effet, le chou farci est un plat familial...
Notre Auvergne.................. En voiture pour la nouvelle région. Puisque nos élus en ont décidés ainsi voici ce que l’Auvergne va apporter à la grande région. Cet article très long va mettre en évidence les points communs et les différences des deux régions. En voiture pour la nouvelle région.
Rhone Alpes Auvergne https://www.facebook.com/Rhone-Alpes-Auvergne-401853710019979/ Déjà l’Auvergne est élue 6éme région mondiale à visiter ce n’est pas pour rien.
L'Auvergne classée 6ème région à visiter Auvergne région à visiter Pas une surprise pour nous qui connaissons bien notre région voici le résultat...
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