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L'Auvergne Vue par Papou Poustache

Auvergne une région magnifique à explorer. Vous y verrez les villages d'Auvergne. Les traditions et cuisine auvergnates. L'histoire et les légendes d'Auvergne, Des photos du siècle dernier. Les blogs et site qui parlent de notre région. Les personnalités auvergnates. La littérature du terroir. Des histoires drôles. Des photos de votre jeunesse . Et enfin une impression de faire partie de ce site tant les situations et évènements vous ressemblent. Bonne visite Vous pourrez également me soumettre des articles concernant votre village ou hameaux . Me parler des histoires locales M'envoyer des photos de familles anciennes en précisant bien le lieu ou la situation Voici mon adresse émail. retrauzon43@gmail.com

Il était une fois Sauvessanges

Il était une fois Sauvessanges

Petit voyage au siècle dernier dans le village de Sauvessanges

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Le sommet de l'élevage

Le sommet de l'élevage

Il y avait foule aujourd'hui au sommet de l'élevage au Zénith à Cournon. - 1 300 exposants - 85 000 visiteurs professionnels - 2 000 animaux de haute valeur génétique - Concours national Limousin Installé au centre de la France, berceau mondial des plus...

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La courade

La courade

Dans le Cantal et le nord de l’Aveyron voisin, la courade – ou saucisse de mou – présente l’originalité d’être faite avec du poumon de porc(voir aussi pormonier). Etymologiquement, le terme courade désigne les entrailles de l’animal, ce qui le rapproche...

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Il était une fois Saint Sauveur La Sagne

Il était une fois Saint Sauveur La Sagne

Voici quelques photos et cartes anciennes du village de Saint Sauveur La Sagne

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La Maôche

La Maôche

Spécialité gastronomique du sud de L’Auvergne et de la montagne Ardéchoise La Maoche est une panse de cochon farcie de viande de porc hachée et (de choux, pommes de terres baies de genièvre assaisonnement suivant les goûts ). Elle est cuite lentement...

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Randonnée du Brame à Arlet

Randonnée du Brame à Arlet

Voici une randonnée au pays du Cerf nous avons eu la chance sans les voir d'entendre le brame du cerf. Nous avons réalisé 11km avec 400 m de dénivelé Le soir repas très convivial avec soupe,potée,fromage ,pommes au four. Merci aux organisateurs

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Randonnée des Bois de La pinatelle Chalinargues

Randonnée des Bois de La pinatelle Chalinargues

Voici une randonnée qui se situe au village de Chalinargues dans le Cantal. Randonnée des bois de la Pinatelle un peu plus de 11km nous emmène au village de Mouret en passant par un moulin. Le village très bien fleuri avec beaucoup de patrimoine. Dans...

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Modification beffroi collégiale d'Auzon

Modification beffroi collégiale d'Auzon

Travaux d’isolation du beffroi et des murs de la collégiale d’Auzon Cette opération consiste à désolidariser la charpente du beffroi (Nom technique pour la partie en chêne qui maintient les cloches et leurs mécanismes) afin que les vibrations lorsque...

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Randonnée à Ally Haute Loire

Randonnée à Ally Haute Loire

Aujourd'hui randonnée au village d'Ally circuit jaune 12.6km . Circuit très bien balisé et balade agréable est instructive . Visite des moulins arrêt au moulin à paroles puis descente dans les mines à la Rodde. Retour à Ally ou nous avons dégusté une...

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Cuisine Auvergnate: Les Farinettes

Cuisine Auvergnate: Les Farinettes

Nos amis Aveyronnais l'appelle la Pascade nous c'est Farinette quand elle est cuite à la poêle et Flognardes quand elle passe au four. Région : Cantal une Farinette... Voici une autre crêpe auvergnate... que nos voisins aveyronnais appelle la pascade...

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