L'Auvergne Vue par Papou Poustache

Recette Auvergnate:Piquenchagne

Le piquenchâgne est une pâtisserie bourbonnaise traditionnelle, à base de poires, une sorte de pâté aux poires,certains mettent des coins ou des pommes d'autres sur les fruits l'agrémente de gelée de groseille À l'origine, le piquenchâgne était une sorte de galette de pâte à pain ou une brioche, dans laquelle des poires étaient fichées, la queue vers le haut (d'où le nom de ce dessert). Avec le temps, la recette a connu de nombreuses variantes et raffinements. Aujourd'hui, elle comporte en général une garniture intérieure à base de crème pâtissière ; on utilise souvent de la pâte feuilletée au...

Il était une fois:Roche en Régnier

Les grandes crues de l'Allier

Crues de l'Allier dates importantes. On s'attardera plus sur le 19ème siècle pour mesurer l'incidence dramatique et économique qu'avaient ces crues de l'allier car à cette époque celle-ci était utilisée pour faire le transport de marchandises. Pour le bassin minier ce fut la crue de 1856 la plus désastreuse. Cet article est inspiré de la revue de la Fédération de la région Auvergne pour la nature et l'environnement, de recherche dans les archives ,de documents d'époques qui seront en fin d'article Novembre 1790 Dans les premiers jours de novembre 1790, presque toute la France connaît des précipitations...

Il était une fois Ceyrat dans le Puy de Dome.

Voyage dans le temps au cœur du village de Ceyrat près de Clermont Ferrand Travel back in time to the heart of an Auvergnat village

Notre Dame du Puy Rachat

Au détour de la route départementale 653 en venant de Laroquebrou juste avant de rentrer dans le village de Nieudan sur votre droite un grand parc avec une grande allée bordée d'arbre et de croix et au bout sans le savoir vous êtes comme les croyants qui, déjà au XVIème siècle, se rendaient en pèlerinage vers la petite chapelle de Nieudan, la bien-nommée Notre Dame du Puy Rachat. Il s’agissait en effet d’expier ses pêchés, de solliciter la clémence du ciel pour obtenir de meilleures récoltes ou d’implorer la guérison de quelques malades condamnés par les médecins de l’époque. On venait en véritables...

Il était une fois La Tour d'Auvergne

Pierre Cubizolles

Voici un petit article sur une personnalité locale qui résidait à Vézezoux auteur de nombreux livres. J'utilise beaucoup de ses recherches dans le cadre de mon site sur des sujets particuliers d'histoire locales afin d'apporter le plus de précisons possible sur mes articles. Historien. - Prêtre du diocèse du Puy (ordonné en 1957) Pierre Cubizolles Abbé (1925-2005) Pierre Cubizolles a été l'auteur de 13 livres qui traitent les sujets ci-dessous Le diocèse du Puy-en-Velay des origines à nos jours (2005) Saint-Bérain (2004) Auzon (2000) Vézézoux (1996) Loups-garous en Gévaudan (1995) Gabriel-François-Annet...

C'était hier à la Chapelle Laurent dans le Cantal

Un petit voyage en arrière grâce à la collection d'Irénée sur le village de La Chapelle

De Descours à Auguste Experton et Fils à Retournac

La Filature Il faut attendre les dernières années du XIXème siècle pour que se développe un véritable "quartier de la gare", avec notamment l'implantation par MM. Descours et Genthon d'une importante usine de soierie qui emploiera jusqu'à 400 personnes, l'installation des entreprises de dentelles de la famille Experton à Retournac, le développement du tissu artisanal, des entreprises moyennes, des services, avec l'augmentation du nombre des commerces et la création d’hôtels restaurants. En 1994, la commune de Retournac sauve de la dispersion l’intégralité de l’entreprise «Auguste Experton et Fils»...

Il était une fois Montsalvy

Petite promenade dans le temps au village de Montsalvy A voir également Montsalvy d'aujourd'hui Voici les photos du village de Montsalvy et des alentours. Pour rappel, et pour situer ces images dans leur contexte, Montsalvy est situé dans le département du Cantal de la région Auvergne Rhô...

Train vapeur 141R420 en Auvergne

Locomotive à vapeur 141 r 420 Voici quelques images du train vapeur qui sillonnais notre région il y a plus de 50 ans .Nous sommes le 20 Octobre 2013 et voici la sortie annuelle de cette locomotive qui va sillonner une partie de l'Auvergne de Clermont -Ferrand à Murat. Cette sortie annuelle a lieu en principe autour du 20 Septembre pour la fête des cornets à Murat mais des problèmes techniques en ont décidés autrement. Voici quelques photos de cette sortie . Lien sur l'association http://141r420.voila.net/ L'association de la 141 R 420 a pour vocation de faire rouler une locomotive à vapeur en...

Album d'Auzon:Les pompiers et anciens combattants

C'était hier: les pompiers et anciens combattants d'Auzon difficile pour moi de définir la date sur ces photos de La Montagne envoyées par Sylvette que je remercie je la situerais dans les années 70.(3 photos) Je pense que ces photos vont circuler dans les familles Auzonnaises afin de reconnaitre les siens