L'Auvergne Vue par Papou Poustache
Auvergne une région magnifique à explorer.
Vous y verrez les villages d'Auvergne.
Les traditions et cuisine auvergnates.
L'histoire et les légendes d'Auvergne,
Des photos du siècle dernier.
La littérature du terroir.
Des histoires drôles.
Et enfin une impression de faire partie de ce site tant les situations et évènements vous ressemblent.
Bonne visite
piludu.giovanni1953@gmail.com
Cet article m'a été inspiré par un courrier sur mon blog de Robert Vollet dont je vous joins le témoignage J'avais déjà réalisé un article sur le sujet mais je n'avais pas de témoignage à l'époque. Souvent venu du Cantal, le rétameur connu aussi sous le nom d’« estamaire » passait à la belle saison, avec sa roulotte tirée par une mule, peu avant la fête votive dans les villages ou les repas de clôture des gros travaux (battage) pour étamer les cuillères et les fourchettes en fer, réparer les marmites en cuivre et autres récipient métalliques. L’étamage consistant à appliquer de l’étain sur une...
Aujourd'hui je vais vous parler d'un petit artisan coutelier local, il se nomme Sébastien Pouderoux et a repris l'atelier et la production de son beau père SARL JP Couvert. Ce dernier a dessiné la forme du couteau "Le Régional" et a créé un affuteur 100 pour 100 français. Seul pour réaliser ces couteaux, sa vie se passe dans l'atelier à mi-temps 12 heures par jour mais comme on dit quand on aime on ne compte pas et Sébastien adore son travail et on le ressent au travers ce ses réalisations. L'atelier de production se situe 7,Allée Champêtre 63340 Le Breuil sur Couze Tel: 0664924517
La gravure du...
Cette aventure je ne l'ai pas vécu mais c'est tout comme car le beau père et des amis à mon père l'ont tellement raconté qu'aujourd'hui je m'approprie leurs récits pour en faire un article. La moisson s'est longtemps faite à la main avec des faux, des faucilles ou des sapes, et c'est encore le cas dans certaines régions moins avancées. La moisson manuelle consistait à confectionner des gerbes qui étaient entassées en meules, le temps que sèche la récolte avant l'opération suivante : le battage qui consiste à séparer le grain de la paille. Ces opérations étaient pénibles et coûteuses en main d'œuvre,...
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