L'Auvergne Vue par Papou Poustache
Auvergne une région magnifique à explorer.
Vous y verrez les villages d'Auvergne.
Les traditions et cuisine auvergnates.
L'histoire et les légendes d'Auvergne,
Des photos du siècle dernier.
La littérature du terroir.
Des histoires drôles.
Et enfin une impression de faire partie de ce site tant les situations et évènements vous ressemblent.
Bonne visite
piludu.giovanni1953@gmail.com
La sortie de son dernier livre et sa présence au marché de Noël d'Auzon est pour moi l'occasion de vous parler de David André David André est l’auteur de L’enfant Dézécran, un livre jeunesse illustré par Lou Du Lac et paru en septembre. Dans cet album, l'habitant du Broc (Puy-de-Dôme) met en garde contre l'utilisation excessive des écrans. "Petit-fils d'immigrés Italiens d'un côté et Altiligériens pur souche de l'autre côté, il n'est pas un enfant de la balle en terme d'écriture. En sport déjà un peu plus puisqu'il exerce ses talents avec la balle ovale du côté de Ste Florine pendant plus de 20...
Invité par Haute Loire pierres sèches "groupement de petits entrepreneurs passionnés de la technique pierres sèches et l'entreprise Januel " pour la finalisation de la restauration de la Chibotte du chef dans la vallée du Dolaison c'est avec un grand plaisir que je suis allé visiter les travaux. Chibotte du chef ou Mairie date de 1572 La « Mairie » est une grande chibotte comportant un étage. D’après l’inventaire des murets, accessible sur le site de la mairie de Vals, elle mesure 7 mètres de haut pour 6 mètres de large. Au-dessus de la porte d’entrée, orientée au sud, une ouverture permet d’accéder...
43230 Paulhaguet Le village de Paulhaguet appartient à l'arrondissement de Brioude et au canton de Paulhaguet. Le code postal du village de Paulhaguet est le 43230 et son code Insee est le 43148. Voici les Photos du village de Paulhaguet en 2012 et des alentours. Pour rappel, et pour situer ces images dans leur contexte, Paulhaguet est situé dans le département de la Haute-Loire de la région Auvergne Rhône Alpes et a une surface de 11.23 km ² pour une population de 982 habitants. La carte de France du village de Paulhaguet est présente en bas de page.
Paulhaguet Entre collines et vallons, forêts...
Faire Chabrot La soupe Chabrot Faire "Chabrot" c'est mettre du vin dans la soupe le plus souvent c'est dans le bouillon de pot-au-feu mais dans les temps quand les enfants et les femmes mettaient le lait dans la soupe au pain les hommes eux y mettaient du vin. Cette pratique était autrefois très courante et se pratique aujourd’hui encore notamment chez les personnes âgées dans les campagnes. L’origine du mot « chabrot » serait tiré de l’occitan de l’ouest signifiant « chevreau ». Certains pensent que c’est parce que les chèvres aspirent les liquides plus qu’elles ne les lapent. Faire chabrot signifierait...
Le pingre Auvergnat(Pléonasme)
Dans un petit hameau du Cantal un paysan qui avait travaillé toute sa vie et épargné son argent…. Il aimait l’argent plus que tout et juste avant de mourir il dit à Germaine sa femme : « Lorsque je mourrai, je veux que tu mettes tout mon argent dans le cercueil avec moi, ce sera pour ma vie après la mort ». Bien à contrecœur, sa femme lui fit le serment de mettre tout son argent dans le cercueil avec lui et peu de temps après, il mourut… Au cimetière, il était étendu dans son cercueil entouré de quelques amis, membres de sa famille et de son épouse toute de noir vêtue....
Les marchés de Noël Le mois de décembre beaucoup de villages organisent les marchés de Noël, tradition remis au gout du jour dans beaucoup de village avec la disparition des marchés traditionnels villageois fin des années 80 dans notre Auvergne, celle-ci nous vient tout droit d'Alsace ou on fêtait Saint Nicolas. Les premiers marchés sont d'abord dans les grandes villes de notre Auvergne Expansion dans les années 2000 Alors que jusqu'aux années 1990, le phénomène des marchés de Noël restait limité à l'Alsace, en moins de deux décennies, il s’est étendu à la France entière. En 1992, Strasbourg s’autoproclame...
C'est Noël voici un petit article sur les jouets que nous avons connus dans notre enfance. Bien sur ne sont pas représentés les chariots avec caisses de savon, les cerceaux avec roue de vélo,les lance-pierre avec des chambres à airs,les échasses avec boites de conserves,les osselets avec os de porc,les arcs avec ficelle et bois de noisetier,les fusils découpés dans des planches, les poupées de chiffons. Dans cet article à voir les jouets sur catalogue de 1957,l'incontournable méccano. J'oubliais vous ne verrez pas de Nintendo et de Playstation (la zone de jeu c'était le carreau de la mine et la...
Le saviez vous qu'en Auvergne on fabriquait des pâtes Usine de pâtes à Montferrand malheureusement ce sera un article succinct car très peu d'information à ma disposition . Fallait savoir que ça existe voilà c'est fait
Ils en parlaient. Annuaire-almanach du commerce, de l'industrie, de la magistrature et de l'administration : ou almanach des 500.000 adresses de Paris, des départements et des pays étrangers : Firmin Didot et Bottin réunis -Firmin-Didot frères (Paris)-1864 Informations détaillées Périodique Extrait 1 : de pâtes d'Auvergne, vermicelle, macaroni, semoule, etc., exportation en France...
L’inventeur de l’épicerie moderne Il y avait une boutique à La Bourboule,à Montluçon,à Aurillac et à Vichy. Mais le Saviez vous? « Félix Potin on y revient ! »… Derrière ce slogan, se cache le pionnier de la grande distribution. Un homme qui a révolutionné le monde de l’épicerie. Mais qui était Félix Potin ? Le fabuleux destin de Félix Potin commence à Paris en 1836. Ce fils de cultivateur d’à peine 16 ans, élevé dans l’Essonne, se fait embaucher comme commis dans une épicerie. Il y restera huit ans, le temps d’apprendre les ficelles du métier avant d’ouvrir en 1844 son propre magasin. Le choix...
Un curé de campagne des environs de Langeac invite à dîner le chanoine du diocèse du Puy en Velay . Alors il met les petits plats dans les grands, demande à sa bonne de se surpasser, et sort le service en argent qu'il a hérité de sa mère. Le dîner se déroule très bien. Mais, une fois le chanoine parti, le curé s'aperçoit que la louche à disparu. "Un homme d'église de son rang ! il ne m'a tout de même pas volé ma louche en argent ! " pense-t-il. Mais les jours passent et il se dit qu'après tout il s'agit d'une pièce trop importante pour qu'on puisse l'emmener par inadvertance. Alors il se décide...
Il est de coutume dans notre région de Décembre à Mars de faire les tripes que ce soit pour sainte Barbe les mineurs et Pompiers, que ce soit avec les collègues de boulots, que ce soit les associations anciens combattants, pour les,chasseurs et autres enfin tout est prétexte pour les tripes. Aujourd'hui tripes au vin blanc cuite en pichets toute la nuit au four banal Celles ci en général se dégustent le matin
On peut faire Trois sortes de tripes au vin blanc,à la tomate et au cidre. Celles ci sont faites à partir de ventres nettoyés et blanchis et avec des pieds de veau. En fin d'article la recette...
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