Auvergne une région magnifique à explorer.
Vous y verrez les villages d'Auvergne.
Les traditions et cuisine auvergnates.
L'histoire et les légendes d'Auvergne,
Des photos du siècle dernier.
La littérature du terroir.
Des histoires drôles.
Et enfin une impression de faire partie de ce site tant les situations et évènements vous ressemblent.
Bonne visite
piludu.giovanni1953@gmail.com
Nos amis Aveyronnais l'appelle la Pascade nous c'est Farinette quand elle est cuite à la poêle et Flognardes quand elle passe au four. Région : Cantal
une Farinette... Voici une autre crêpe auvergnate... que nos voisins aveyronnais appelle la pascade Si vous avez fait cuire la flognarde dans le four, cette fois c'est à la poêle que vous allez faire cuire la farinette . Il vous faut pour deux personnes : - 3 oeufs - 4 cuillères à soupe de farine - 1/4 de litre de lait - 1 pincée de sel A la fourchette, battez les oeufs et le lait dans un bol (pas de fouet sinon vous allez casser la pâte ) Ajoutez...
Le chemin de St Jacques de Compostelle en Haute-loire Le tronçon Le Puy-en-Velay - le Domaine du Sauvage, en Haute-Loire, traverse les monts du Velay et une partie de la Margeride avant de se poursuivre vers Conques en Rouergue. Balisé en GR, ce tracé linéaire apporte au marcheur toute la sérénité nécessaire à un pèlerinage. Le site officiel: http://www.ot-lepuyenvelay.fr/carrefour-des-chemins-de-grande-randonnee/gr-65-chemin-st-jacques.html L'atmosphère est ici lumineuse et l'on prend plaisir à cheminer dans un décor de bois de pins, de genêts, de fougères, de ruisseaux turbulents, de pelouses...
Châtaigneraie Cantalienne Voici une version traduite de la châtaigneraie Cantalienne. Merci à TravelFranceOline http://www.travelfranceonline.com/chataigneraie-region-in-cantal-a-discovery-tour/ Chataigneraie is a beautiful French word meaning chestnut grove. It is also the name given to the southwestern part of the department of Cantal in Auvergne.
Chataigneraie region in Cantal – A discovery tour This page was updated on: Tuesday, October 6, 2015 at: 9:38 am The traditional agricultural activity of La Chataigneraie Cantalienne has been for centuries, as you can guess, the production of chestnuts....
La deuxième édition de cette fête médiévale qui est avant tout une fête du village qui pour deux jours réunit les habitants autour de son histoire. Véritable succès pour le village d' Auzon avec la veille un apéritif au château ouvert au public pour l'occasion plus de trois cent personnes étaient présente pour cette cérémonie d'ouverture. Le repas médiévale le soir a réunis plus de deux cent cinquante personnes Défilés,spectacles, ateliers ,expositions ont animés ce dimanche on citera le groupe les Tritons qui ont mis le feu au village.
Cette fête plus à consonance commerciale que traditionnelle. Je pense qu'en 1952 un de nos ministres de l'époque nous a fait une crise de jalousie par rapport à la fête de Mères et il a décidé que le 3ème dimanche de Juin serait sa fête et pour que cela ne se voit pas trop il a dit que ce sera la fête de pères.
Origine de la fête des pères Dans les pays à dominance catholique, les patriarches étaient célébrés le 19 mars, et ce depuis le Moyen-Âge. Pourquoi ? Tout simplement parce qu'il s'agit de la date de la Saint Joseph, le père de Jésus.
L'une des premières fêtes des pères non religieuses a...
Aujourd'hui randonnée de 17km+4.5 Km de visite. Une randonnée très agréable très bien organisée avec des ravitaillements copieux et un bon plateau repas à l'arrivée (200 repas ont été servis). Pour ceux qui le désiraient ils pouvaient poursuivre la randonnée en une visite du village tous les musées étaient ouvert ainsi que le jardin du château. Un circuit découverte a été mis en place facilitant la visite du village
Cette randonnée était organisée par "Ensemble pour vaincre les maladies rares" et Groupama et la fondation AFA
Quelques images de la randonnée
Un peu de Flore et de Faune
Quelques visites
Les...
En France, le Lundi de Pentecôte est un jour férié. Mais savez-vous pourquoi ? A quel épisode de la religion chrétienne cette fête fait-elle référence ? Jour férié ? Jour travaillé ?
La Pentecôte est l’une des plus importantes fêtes chrétiennes, qui clôture la période pascale. Pour bien comprendre sa signification, il est indispensable de retenir plusieurs dates : Le Vendredi Saint, Jésus est crucifié. Le Dimanche de Pâques, Jésus ressuscite. Le Jeudi de l’Ascension, Jésus monte au ciel et rejoint Dieu le Père. Le Dimanche de Pentecôte, Jésus envoie sur Terre son Esprit saint. Comme il l’avait...
Conséquence du découpage des nouvelles régions l'Auvergne est exclue du concours des villages préférés des français. La 6ème région au monde à visiter ne sera par représentée voici la considération que l'on nous porte . Merci Mr Bern et son équipe
Fusion des régions : Vogüé (Ardèche) peut-il être le "village préféré" des Auvergnats ? Voilà une des nombreuses conséquences insolites de la fusion des régions. L'émission "Le village préféré des Français" permettait jusqu'alors aux Auvergnats de soutenir une commune de la région dans la course au titre. Mais cette année, la grande région sera représentée...
Aujourd'hui sous la halle de Ste Florine il y avait un salon du livre. Une quinzaine d'écrivains étaient présents En voici quelques uns ,certains ne seront pas présents en image car j'ai eu un problème avec mon appareil j’espère qu'ils m'excuseront. Merci Patrice Rodigues qui m'a invité à deux titres tout d'abord en tant qu'ami et en tant qu'élu je représentais la municipalité d'Auzon.
Les Auteurs présents - Simone Perron (Romans –Nouvelles)) - Gisèle Dutheil (Romans) - Pascale Rèmondin (Romans -Nouvelles) - Annick Kowalyszin ( Nature et Fleurs) - Maryvonne Chanet (Romans-Nouvelles) - Annie France...
Description La châtaigne occupe une place privilégiée dans la gastronomie cantalienne, comme en témoigne la multiplicité des spécialités qui lui sont rattachées. Et c’est peu de dire qu’il existe une multitude de recettes de gâteau à la châtaigne,
Recettes Les Ingrédients 150g de farine de châtaigne 1 sachet de levure chimique 100g de sucre 60g de beurre 3 oeufs 150g de crème fraiche épaisse La Recette 1. Mélanger la farine de châtaigne avec la levure et le sucre. Ajouter le beurre fondu et les oeufs, puis enfin la crème fraiche. 2. Verser dans un moule à cake bien beurré, puis cuire au four préchauffé...
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