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L'Auvergne Vue par Papou Poustache Auvergne une région magnifique à explorer. Vous y verrez les villages d'Auvergne. Les traditions et cuisine auvergnates. L'histoire et les légendes d'Auvergne, Des photos du siècle dernier. La littérature du terroir. Des histoires drôles. Et enfin une impression de faire partie de ce site tant les situations et évènements vous ressemblent. Bonne visite piludu.giovanni1953@gmail.com

cantal

Ruynes en Margeride

Papou Poustache
Ruynes en Margeride
Ruynes en Margeride

Voici les photos du village de Ruynes-en-Margeride et des alentours. Pour rappel, et pour situer ces images dans leur contexte, Ruynes-en-Margeride est situé dans le département du Cantal de la région de Auvergne Rhône Alpes et a une surface de 29.66 km ² pour une population de 638 habitants. La carte de France du village de Ruynes-en-Margeride est présente en bas de page. VILLAGE DE RUYNES EN MARGERIDE Ruynes-en-Margeride est un petit village du Massif central. Le village est situé dans le département du Cantal . Le village de Ruynes-en-Margeride appartient à l'arrondissement de Saint-Flour et...

Les fromages d'Auvergne: Le Salers

Papou Poustache
Les fromages d'Auvergne: Le Salers
Les fromages d'Auvergne: Le Salers

Je vais vous parler de la fourme de Salers en théorie le véritable fromage de Salers est fait avec du lait des vaches Salers en réalité il paraitrait que ce n'est pas le cas, ils s'en produit avec d'autres vaches mais ont le droit à l'appellation du fait du lieu de la production. Un travail entièrement manuel et un savoir-faire perpétué Il faut 400 litres de lait, 3 journées entières et un tour de main d’exception pour que prennent naissance les belles rondeurs d’un Salers. Après chaque traite, le lait, cru et entier, est emprésuré, dans une gerle en bois ; commence alors un soigneux travail manuel...

Paulhac de nos parents

Papou Poustache
Paulhac de nos parents
Paulhac de nos parents

Je vous propose un petit voyage dans les années 50 à 70 dans ce petit village du Cantal Paulhac du temps ou la région s'appelait l'Auvergne. Paulhac est située dans le département de Cantal et la région de Auvergne Rhône-Alpes. Depuis Paulhac et le col de Prat-de-Bouc vous pouvez entreprendre l'ascension du Plomb du Cantal (1 855 m), point culminant des Monts du Cantal.

Les environs de Brezons dans le Cantal

Papou Poustache
Les environs de Brezons dans le Cantal
Les environs de Brezons dans le Cantal

Voici quelques photos de hameaux faisant partie de la commune de Brezons certaines d'entre elles ont leur monument et leur église. Une vallée glaciaire magnifique avec des balades au chant de l'eau et de nombreux points de vues à apprécier.Une de plus belles vallées glaciaires en auge d'Europe, selon Haroun Tazieff, célèbre volcanologue, pour sa forme en "U" bien prononcée. Située au pied du Plomb du Cantal, une cinquantaine de sources forment le ruisseau "Brezons". La vallée est surplombée par un gigantesque bouchon de lave qui évoque le profil d'une tête de lion (en venant du Col de la Griffoul...

Vitrac

Papou Poustache
Vitrac
Vitrac

Vitrac dans le Cantal Vitrac est une petite commune du massif central, située dans le département du Cantal et de la région Auvergne Rhône-Alpes. Elle fait partie de la Communauté de communes "Cère et Rance en Chataîgneraie". Les habitants et habitantes de la commune de Vitrac sont appelés les Vitracois et les Vitracoises. Les 293 habitants du village de Vitrac vivent sur une superficie totale de 18 km2 avec une densité de 16 habitants par km2 et une moyenne d’altitude de 580 m. Vitrac, commune du massif central, se trouve au cœur de la Châtaigneraie cantalienne. C'est un joli village, ancré au...

Parlan

Papou Poustache
Parlan
Parlan

Le village de Parlan dans le Cantal Voici les photos du village de Parlan de 2018 et des alentours. Pour rappel, et pour situer ces images dans leur contexte, Parlan est situé dans le département du Cantal de la région Auvergne Rhône Alpes et a une surface de 24.12 km ² pour une population de 297 habitants. La carte de France du village de Parlan est présente en bas de page. Le village de Parlan dans le Cantal Parlan est un petit village du massif central. Le village est situé dans le département du Cantal en ancienne région Auvergne. Le village de Parlan appartient à l'arrondissement d'Aurillac...

Le Puy Mary

Papou Poustache
Le Puy Mary
Le Puy Mary

Le Puy Mary est situé dans le parc naturel régional des Volcans d'Auvergne et labellisé Grand Site de France, il accueille chaque année plus de 500 000 visiteurs ce qui en fait le site le plus visité d'Auvergne. Au cœur des Monts du Cantal, le Massif du Puy Mary, labellisé « Grand Site de France » depuis 2012 (distinction attestant d’une excellente gestion durable du site) offre du haut de son sommet emblématique, un panorama sur des paysages époustouflants. Des crêtes verdoyantes aux vallées larges et profondes du Massif, parcourez ce territoire sauvage et préservé et laissez-vous guider par ce...

Cros de Ronesque

Papou Poustache
Cros de Ronesque
Cros de Ronesque

Voici les photos du village de Cros-de-Ronesque et des alentours. Pour rappel, et pour situer ces images dans leur contexte, Cros-de-Ronesque est situé dans le département du Cantal de la région Auvergne Rhône Alpes et a une surface de 16.23 km ² pour une population de 125 habitants. Cros-de-Ronesque est un petit village du massif central. Le village est situé dans le département du Cantal en ancienne région Auvergne. Le village de Cros-de-Ronesque appartient à l'arrondissement d'Aurillac et au canton de Vic-sur-Cère. La commune a été créée en 1846 par rattachement de la Commune de Ronesque à Cros-de-Montamat,...

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