L'Auvergne Vue par Papou Poustache
Auvergne une région magnifique à explorer.
Vous y verrez les villages d'Auvergne.
Les traditions et cuisine auvergnates.
L'histoire et les légendes d'Auvergne,
Des photos du siècle dernier.
La littérature du terroir.
Des histoires drôles.
Et enfin une impression de faire partie de ce site tant les situations et évènements vous ressemblent.
Bonne visite
piludu.giovanni1953@gmail.com
Toujours une infidélité à l'Auvergne et poursuite de mon escapade en Ardèche dans un village de caractère Vinezac. Sur un petit monticule et entouré de vigne ce Village est très propre avec de la place pour se garer et de nombreux endroits pour pique niquer. Il dévoile des constructions en pierres calcaires dans les tons du blanc à l'ocre orangé soutenu avec des toitures en tuiles canal. Un dédale de ruelles voûtées ou bordées de maisons remarquables qui se serrent les unes contre les autres constitue l'essentiel du bourg. Texte du site de la mairie Vinezac s’étend sur 1090 hectares de paysages...
L'Occitanie Entre la Garonne et le Rhône se déploie un large espace, bordé au nord par les contreforts du Massif Central, au sud par les Pyrénées et la Méditerranée. En 27 siècles d’histoire, cet espace sud européen, fait de multiples et subtiles complémentarités, a vu se côtoyer et s’entremêler des peuples aux cultures et spiritualités différentes. Les régions Languedoc-Roussillon et Midi-Pyrénées ont de tout temps tissé des liens et multiplié les échanges. La preuve par l’Histoire… 27 siècles d’histoire commune Séparées depuis les années 1960 par une frontière administrative, les territoires...
Petit hameau de la commune de Saint Julien des Chazes
Saint-Julien-des-Chazes est un petit village français, Situé dans le département de la Haute-Loire et la région d'Auvergne-Rhône-Alpes (anciennement Région Auvergne). La commune s'étend sur ...
Cela fait 255 ans aujourd'hui et on en parle encore A la découverte du village natif de Jean Chastel qui terrassa la Bête du Gévaudan le 19 Juin 1767 C’est le village de la Besseyre Saint Mary en Haute Loire
Jean Chastel naquit le 31 mars 1708 au village de Darnes paroisse de La Besseyre-Saint-Mary, France. Fils d’agriculteur, il épouse le 22 février 1735, Anne Charbonnier. Ils auront neuf enfants. Jean Chastel exerça la profession de cabaretier dans son village ; il était également considéré comme chasseur professionnel, mais aussi braconnier. Un peu marginal, il fit même un bref séjour à la prison...
Les farçous Chaque grand-mère avait sa recette de farçous. Encore un plat usité dans le sud du Cantal qui nous vient de L'Aveyron. Ce sont des beignets aux herbes et /ou à la viande hachée. Les farçous sont des petits beignets aux herbes originaires de l’Aveyron. On distingue les farçous à la viande , à base de viande hachée de porc et les farçous maigres, avec seulement des herbes et des feuilles de blettes. Cette petite galette tire son nom du rouergat « Farsou » qui signifie petite portion de farce. Elle est typique de notre gastronomie et vous les trouverez une fois de plus sur de nombreuses...
Château de Domeyrat Depuis plus de 800 ans, le château de Domeyrat domine fièrement le village du haut de son piton rocheux ! Son imposante silhouette, visible de loin, impressionne et fascine depuis d’innombrables générations. L’escarpement de roches volcaniques dominant le village assure une défense naturelle sur trois côtés. Quatre courtines entourent une cour centrale aménagée autrefois en logis seigneurial. La tour Nord protège le point faible de la forteresse. Plusieurs scènes enduites (XVIIe siècle) dans une partie du logis sont encore visibles. Enfin, une vaste enceinte clôt une basse-cour...
Balade entre Auvergne et Occitanie dans le Cantal et l'Aveyron
Week end avec Agnès entre Auvergne et Occitanie dans un gite charmant dans un village isolé (enfin je croyais car moins de 10 habitants) du Cantal: Aubespeyre qui domine le Lot au dessus d'Entraigues et non loin du Fel. Surprise! le soir il y a un marché nocturne où les producteurs locaux vendent des produits de chez eux mais mieux encore ont préparé des spécialités locales ou les visiteurs pouvaient composer leur menu dans une ambiance conviviale. Il y avait des Farçous, de la truffade, du steak d'Aubrac, de l'aligot, de la saucisse de Salers, des fromages locaux, un boulanger ,du vin local du...
Le barrage de Sarrans. Ce barrage construit sur la Truyére en de 1928 à 1934 à noyé les vallées du Cantal et de l'Aveyron dans la région de Pierrefort et Sainte Geneviève d'Argence. Voici quelques photos du barrage vide Le village noyé de Laussac Le pont de teboul le village englouti de tréboul Voici le lien d'EDF http://www.sarrans-vidange2014.com/
Lien pour connaitre son histoire http://www.aveyron.com/album/barrage.html i (pour plus de détails sur cette époque, on lira le témoignage de deux témoins : celui de Jo Petrucci, fondateur de l'Ambassade d'Auvergne et celui d'Ernest Vervier, doyen de...
Voici les monts mi ardéchois mi Altiligériens en quelques photos. Je me suis plus attardé sur l'habitat que sur les paysages. Le massif du Mézenc est situé à la limite des deux départements de l’Ardèche et de la Haute-Loire et des anciennes provinces du Vivarais et du Velay. Il est entouré par les régions naturelles suivantes : au nord par les monts du Haut-Vivarais à l’ouest par le massif du Meygal ; au sud par le plateau ardéchois ; à l’est par le massif des Boutières qui le prolonge et forme avec lui la majeure partie des monts du Vivarais. Le massif est intégré pour une large part dans le parc...
Lagorce Lors d'une petite visite dans notre département voisin j'ai eu l'occasion de déambuler dans les rues de Lagorce . Ruelles pavées entrecoupées d’arcades, passages voûtés, portes cochères, temple, beffroi féodal ….. ce village mériterait bien d'être classé "Petites citées de caractères". Voici un échantillon en quelques images
En plein Sud Ardèche, entre la vallée de l'Ibie et les Gorges de l'Ardèche, à 5 minutes de Vallon Pont d'Arc, Lagorce est la plus vaste commune du département. Surtout connue pour être le pays de la vigne (une grande partie des vignobles sont classés AOC Côtes du Vivarais),...
Nous sommes au village de Vèze dans le Cantal, le Marcel va à l'écurie avec sa fourche sur l'épaule et remarque un jeune randonneur s’abreuvant à l’eau du ruisseau. Il lui dit en patois: – Miladiou, méfia teu mon goulliat, pas berre l'aiga dans la ribeyra lé vaca, on caga d'dans ! ! ! (Attention,Ne bois pas cette eau, mon garçon, les vaches ont chié dedans ! ! !) Le jeune d'un air arrogant lui répond : – Vous pourriez au moins parler français , je suis un parisien en vacances et je ne comprends pas votre dialecte. Alors le brave Auvergnat lui réplique : – Bois doucement……… elle est froide !
Tréboul dans le Cantal Suite au vidage du barrage Sarrans (2014) on peut voir cela pendant quelques mois les 2 ponts qui traversaient la Truyère au village englouti de Tréboul. Le pont Gothique Décrit au 5ème siècle comme passage sur la Truyère (Triobis),Tréboul (Triobrem) voit la construction d'un pont gothique dès le quatorzième siècle ,classé monument historique en 1927 il résistera à toutes les crues et à son ennoiement comme le démontre les photos qui suivent. Il permettait les échanges entre l'Auvergne et le Rouergue et le Languedoc.(Draille du sel)
Le nouveau pont Ce pont suspendu traversant...
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