L'Auvergne Vue par Papou Poustache
Auvergne une région magnifique à explorer.
Vous y verrez les villages d'Auvergne.
Les traditions et cuisine auvergnates.
L'histoire et les légendes d'Auvergne,
Des photos du siècle dernier.
La littérature du terroir.
Des histoires drôles.
Et enfin une impression de faire partie de ce site tant les situations et évènements vous ressemblent.
Bonne visite
piludu.giovanni1953@gmail.com
Une demoiselle se retrouve prise dans une tempête de neige au volant de sa voiture entre le Lioran et Vic sur Cère Elle ne panique pas, malgré la visibilité à peu près nulle, et se souvient que son père disait toujours que quand on est pris dans une tempête de neige, le mieux, c’est de repérer un chasse-neige et de le suivre… Et c’est ce qu’elle fît. Après une heure et demie passée à suivre de très près l’énorme machine, arrivée à Aurillac celle-ci s’arrête et le conducteur, s’approchant de la (jolie) dame , lui dit : « Dites donc, ma p’tite dame, qu’est-ce que vous avez à me coller au cul comme...
Galette de sarrasin aux poireaux et à la fourme d'Ambert
Aujourd'hui la traditionnelle galette bretonne prend la direction du Massif Central. En effet j'ai choisi de la garnir d'une fondue de poireaux et de fourme d'Ambert , ce fromage bleu originaire du Puy de Dôme Pour 4 personnes 4 galettes de sarrasin 4 poireaux 100 g de lardons fumés 2 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de crème épaisse 100 g de fourme d'Ambert 1 cuillère à soupe de graines mélangées (tournesol, courge…)
Aujourd'hui la traditionnelle galette bretonne prend la direction du Massif Central. En effet j'ai choisi de la garnir d'une fondue de poireaux et de fourme d'Ambert...
Aujourd'hui il fallait monter haut Vers Riom pour voir le soleil et c'est autour de Volvic à Tournoel que nous sommes allés cela faisait 43 ans que je n'étais pas retourné à ce château c'est la qu'ont eu lieu nos fiançailles avec Agnès ma femme. (Encore une tradition que les jeunes ne connaissent pas "les fiançailles" çà fait vieillot même vielle France mais c'était comme çà en 1976 Le site de Tournoël est connu depuis le Xéme siècle, un château monument historique. Le nom d’un Bertrand de Tournoël est mentionné dans les archives locales à cette époque mais on se sait rien du château qui pouvait...
Voici les photos de la ville de Saint-Pourçain-sur-Sioule et des alentours. Pour rappel, et pour situer ces images dans leur contexte, Saint-Pourçain-sur-Sioule est situé dans le département de l' Allier de la région de Auvergne Rhône Alpes et a une surface de 35.67 km ² pour une population de 5 045 habitants. À mi-chemin entre Vichy et Moulins, au cœur de l’Allier, la petite cité viticole de Saint-Pourçain-sur-Sioule charme les touristes de passage par son accueil chaleureux, ses événements conviviaux, ses bonnes adresses… et ses bons petits vins ! C’est sur les bords de la Sioule, cet affluent...
Voici les photos du village de Pontgibaud et des alentours. Pour rappel, et pour situer ces images dans leur contexte, Pontgibaud est situé dans le département du Puy-de-Dôme de la région de l' Auvergne Rhône Alpes et a une surface de 4.59 km ² pour une population de 760 habitants. La carte de France du village de Pontgibaud est présente en bas de page. On peut y voir Pontgibaud vue du ciel.
Le village est situé dans le département du Puy-de-Dôme en ancienne région Auvergne. Le village de Pontgibaud appartient à l'arrondissement de Riom et au canton de Pontgibaud. Le code postal du village de Pontgibaud...
Vincent Thiery en quelques mots. Il est géologue, et a beaucoup travaillé dans le secteur de Messeix-Ussel il y a 15 ans (levé des cartes géologiques). Il est désormais enseignant-chercheur dans le Nord (ex école des Mines de Douai, renommée IMT Nord-Europe) et continue à travailler, de loin, sur cette région, plutôt pour la valorisation du patrimoine géologique (Il est expert associé à la commission du patrimoine géologique de la région AURA). Il va éditer un ouvrage sur la Roche Mandrin dont voici quelques extraits les personnes intéressées peuvent le contacter à l’adresse vincent_thiery@hotmail.fr...
Le Plomb du Cantal, est le point culminant des monts du Cantal. Ses 1 855 mètres d'altitude en font le deuxième plus haut sommet du Massif central après le puy de Sancy (1 886 m). Situé au centre du département du Cantal, il constitue la ligne de crête entre les vallées de la Cère, de l'Alagnon et de Brezons, de part et d'autre des communes de Saint-Jacques-des-Blats et d'Albepierre. , le Plomb du Cantal, offre une vue panoramique à 360 ° sur le massif cantalien, le Cézallier, le Sancy, l’Aubrac et la Margeride... La pointe du Plomb, en forme de pommeau, est un ancien lac de lave solidifié mis...
Le grand magasin de la place de Jaude a fêté ses 110 ans il y a cinq ans .
Histoire Elles ont été construites en 1906 par les architectes Léon et Marcel Lamaiziere. Elles sont constituées d'une structure métallique recouverte en façade de pierres blanche. Elles étaient une antenne de l'entreprise Nouvelles Galeries. Le bâtiment a été agrandi en 1920, par les mêmes architectes. En 1963, d'importants travaux sont entrepris, ils modifient de manière importante le 4e étag. En 1996 et 1997, les galeries passent sous l'enseigne Galeries Lafayette, des travaux sont là encore entrepris notamment sur la...
A l'heure ou les travaux de la N102 sont commencés je vous présente Lempdes point d'origine de cette nationale en direction de de la vallée du Rhône à Viviers. Encore un voyage dans notre jeunesse pour ceux qui sont nés comme moi dans les années 1950 - 60. Mes plus beaux souvenirs de Lempdes sont la piscine qui a été construite fin des années 60 et le camping des hollandais .
A voir également Lempdes d'aujourd'hui
Auvergne: Le village de Lempdes en Haute-Loire-43410- Un article très long qui retrace une page d'histoire du village de Lempdes Voici les photos du village de Lempdes-sur-Allagnon et...
À la fois emblématique de la saison et très apprécié des auvergnats , le chou farci incarne ces plats qui, au fil du temps et malgré les modes et les tendances, ont su rester des grands classiques de la cuisine traditionnelle. Jusque-là, le chou farci pouvait allègrement endosser ce rôle de plat hivernal, idéal pour un mardi gras par exemple. L'époque ou le choux est prêt dans nos jardins et que l'on a tué le cochon Ce plat évoque plutôt la moyenne montagne, des ambiances rustiques et conviviales, une cuisine familiale. Presque nostalgique à vrai dire. En effet, le chou farci est un plat familial...
Voici le village de Saint Santin ou devrais je dire les villages car celui ci à la particularité d'être sur deux département le Cantal et l'Aveyron. Mais aussi 2 régions l'Auvergne Rhône Alpes et l'Occitanie Il y a deux églises et deux mairies donc difficile pour moi simple visiteur de séparer les deux villages. Voici les photos des villages de Saint-Santin en Aveyron et de Saint-Santin-de-Maurs et des alentours. Pour rappel, et pour situer ces images dans leur contexte, Saint-Santin en Aveyron est situé dans le département de l’Aveyron de la région Midi-Pyrénées et a une surface de 22.78 km ²...
Voici une spécialité locale méconnue "Le Macaron de Massiac"
Beaucoup de légendes courent sur l’origine du macaron de Massiac… La recette originale a été inventée par Joseph Varenne, un boulanger originaire de la ville du même nom. En 1932, M. Varenne est monté à Paris pour apprendre son métier chez un pâtissier de la capitale. Séduit par les macarons déjà en vogue à cette époque dans la ville lumière, il revient dans son pays et adapte la recette mythique pour inventer le fameux macaron de Massiac. Le Cantal étant plus réputé pour ses noisetiers que pour ses amandiers, il a l’idée toute simple...
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