Auvergne une région magnifique à explorer. Vous y verrez les villages d'Auvergne. Les traditions et cuisine auvergnates. L'histoire et les légendes d'Auvergne, Des photos du siècle dernier. Les blogs et site qui parlent de notre région. Les personnalités auvergnates. La littérature du terroir. Des histoires drôles. Des photos de votre jeunesse . Et enfin une impression de faire partie de ce site tant les situations et évènements vous ressemblent. Bonne visite Vous pourrez également me soumettre des articles concernant votre village ou hameaux . Me parler des histoires locales M'envoyer des photos de familles anciennes en précisant bien le lieu ou la situation Voici mon adresse émail. retrauzon43@gmail.com
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Voici un menu Auvergnat et Aubrac servi à Paris en 1958 en patois je pense Aubrac
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Cette aventure je ne l'ai pas vécu mais c'est tout comme car le beau père et des amis à mon père l'ont tellement raconté qu'aujourd'hui je m'approprie leurs récits pour en faire un article. La moisson s'est longtemps faite à la main avec des faux, des...
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Manufrance Le catalogue La fenêtre sur l'extérieur ou le rêve à la maison Le catalogue Manufrance était peut-être le seul livre de chevet qu’avaient les auvergnats. A l’instar de Fernandel dans le film « Crésus » de Jean Giono il était feuilleté devant...
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Voici un site original qui parle d'une partie de notre Auvergne le Livradois-Forez Le Livradois-Forez est un « pays » où l’espace est comme perdu. C’est un bel endroit, une terre sublime, belle à damner un saint, avec ses gens, ses rivières, ses chemins,...
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Voici une vidéo de 1969 des archives de INA Reportage en Haute Auvergne à la veillée de Noël. Les convives habillés en costume traditionnel jouent aux cartes en mangeant des bourriols tandis que l'un d'entre eux raconte une histoire en dialecte. Un accordéonniste...
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Cette activité a fait la richesse de la région à partir du milieu du 19ème siècle et au début du 20ème. On peut voir sur des écrits de 1833 (à voir en fin d'article) que cette activité était en plein développement. A Paris cette dentelle était réputées...
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Avant la destruction de mon premier blog j'avais réussi à récupérer quelques articles qui sont présents sur le lien ci-dessous. https://auvergne2016blog.wordpress.com/ Mes chers visiteurs et amis Me voilà sorti de l'anonymat pour un court instant grâce...
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La tuilerie de Chappes Un peu d'histoire reconstituée La tuilerie de Chappes devient Forest en 1887 après l'achat de celle-ci à Mr et Mme Mercier -Lacombe qui eux même détenait la tuilerie de succession et partage de Marie Filgerie Denier et de Mr Isidore...
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Les fromages d'Auvergne La Fourme du Cantal Une fois le lait collecté, une dose de présure y est ajoutée afin de faciliter la coagulation du lait. Le Brassage Le filtrage du caillé Broyage du caillé Le caillé (le lait coagulé) est découpé jusqu'à l'obtention...
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Celle-ci se trouve au lieu dit le domaine de L'Estansol au village de Boussac à la Thuillière Elle dominait la rivière qui coule vingt mètres en contrebas après plusieurs recherches grace à Samy Biscuit nous avons pu enfin situer les ruines d'une des...
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