Auvergne une région magnifique à explorer. Vous y verrez les villages d'Auvergne. Les traditions et cuisine auvergnates. L'histoire et les légendes d'Auvergne, Des photos du siècle dernier. Les blogs et site qui parlent de notre région. Les personnalités auvergnates. La littérature du terroir. Des histoires drôles. Des photos de votre jeunesse . Et enfin une impression de faire partie de ce site tant les situations et évènements vous ressemblent. Bonne visite Vous pourrez également me soumettre des articles concernant votre village ou hameaux . Me parler des histoires locales M'envoyer des photos de familles anciennes en précisant bien le lieu ou la situation Voici mon adresse émail. retrauzon43@gmail.com
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Saumons et lentilles quelle idée pour notre région et pourtant ce sont deux produits qui étaient typiques de la Haute-Loire un est resté l'autre a disparu. Vidéo pêche au Saumon en Haute-Loire La recette http://www.cuisineactuelle.fr/recettes/saumon-aux-lentilles-205343...
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Cet article m'a été inspiré par @chanbar63 Voici une spécialité locale de la région de Maringues et plus précisément du village de Pont-Picot. « Un dessert auvergnat, que vous ne trouverez nulle part ailleurs que dans la petit village de Pont Picot, et...
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Début Novembre et jusqu'en Mars , c'est la période des bouilleurs de cru. Selon une tradition centenaire, ils récupèrent ce qu'il reste des grappes de raisin, le marc,et le distille Tout les ans au village d'Auzon Josiane vennait avec son Alambic et la...
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Perrier Non loin d'Issoire se trouve le village de Perrier. Le voici en images avec ses grottes. Perrier est une petite commune située dans le département du Puy-de-Dôme et de la région Auvergne Rhone Alpes . Elle fait partie de la Communauté de communes...
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Le village de Pradelles classé plus beau village de France Voici les photos du village de Pradelles et des alentours. Pour rappel, et pour situer ces images dans leur contexte, Pradelles est situé dans le département de la Haute-Loire de la région de...
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La tarte au Saint-Nectaire Encore une recette qui utilise nos produits du terroir Appellation d'origine protégée depuis 1955, le Saint-Nectaire est un fromage à pâte pressée non cuite fabriqué au lait cru ou au lait pasteurisé. Produit dans quelques communes...
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La plus ancienne tuilerie située tout à côté au village de La Jugie, date d'avant la Révolution voir carte Mandon en fin d’article mentionné 1760. À leur création en 1872, les tuileries de Laschamps employaient 9 personnes et 43 ouvriers en 1905. Ces...
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La fondu Comme quoi qu'il n'y a pas qu'en Savoie que l'on mange la fondue. La recette au Cantal et au saint Nectaire Ingrédients (pour 6 personnes) : 800 grammes de cantal ; 300 grammes de saint-nectaire ; 800 grammes de pain (de campagne ou de seigle)...
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Jusqu'à la Révolution, le village d'Esplantas est situé dans la province du Gévaudan, avant d'être intégré au département de la Haute-Loire lors de la création de celui-ci en 1790. Le 1er janvier 2016, Esplantas fusionne avec la commune voisine de Vazeilles-près-Saugues...
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Un site géologique spectaculaire non loin du village de Rosières à proximité du hameau de Chastel Le ravin de Corboeuf, est un fragile canyon d’argiles multicolores, parfois appelé Colorado Français moi je me contenterais de dire le Colorado du Velay....
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