L'Auvergne Vue par Papou Poustache
Auvergne une région magnifique à explorer.
Vous y verrez les villages d'Auvergne.
Les traditions et cuisine auvergnates.
L'histoire et les légendes d'Auvergne,
Des photos du siècle dernier.
La littérature du terroir.
Des histoires drôles.
Et enfin une impression de faire partie de ce site tant les situations et évènements vous ressemblent.
Bonne visite
piludu.giovanni1953@gmail.com
Certes ce n'est pas l'Auvergne toutefois nous possédons énormément d'édifices féodaux dans notre région et il est intéressant de savoir comment ceux ci ont été construits, le chantier de Guédelon est l'endroit idéal pour s'en faire une idée car aucun moyen moderne est utilisé nous faisons un bon en arrière de 600 ans et retrouvons les techniques de l'époque.
C'est un projet hors norme qui a débuté il y a 21 ans dans l'Yonne, la construction du château de Guédelon, avec les outils et les méthodes du XIIIe siècle. Une cinquantaine d'ouvriers œuvrent sur ce chantier, qui est ouvert au public. La communauté...
En Auvergne comme partout en France on Fêtera les rois
Les fêtes ne sont pas finies qu’on pense déjà à la galette des rois La galette des rois est une pâte feuilletée garnie de crème d'amandes ou de frangipane. On la dévore dès les premiers jours de janvier, à peine les repas de Noël et du Nouvel An dégustés. La galette des rois est attendue par tous les gourmands. Mais quelle est son origine? Que représente la fève? Et surtout, quand la mange-t-on? La recette dans cet article. Le partage de la galette n'a rien à voir avec la religion. Cela faisait partie des célébrations autour du solstice d'hiver, propice aux divinations. Les chrétiens la mangent...
Dans cet article je vais vous parler de la moisson du blé noir entièrement à la main pour avoir vécu la première étape la récolte en montagne du Cézalier. Là bas la région n’étant pas propice à la culture il n’y avait ni faucheuse ni batteuse alors même en 1965 c'était à la main que l'on faisait les moissons et j'y étais.
Nous sommes en 1965 aux environs d’Anzat dans le village de Saroil dans le Cézalier le Père Valentin et le grand père Fauche le blé avec une faux spéciale qui garde le blé en fagot, la mère et la grand-mère suivent derrière prenant les fagots ainsi fait d’une main prélevant une...
La rentrée des classes c'est pour Lundi mais souvenez vous Nos souvenirs de rentrées des classes en ce qui me concerne dans les années 50 et 60. C'étaient les bureaux à deux places inclinées en bois sombre,deux encriers en porcelaine blancs(pour éviter l'évaporation le soir on mettait des bouchons caoutchouc récupérés sur des ampoules de piqures),un rayon sous nos jambes pour y mettre nos livres et nos cahiers,un tableau noir ,un gros poêle ,une carte de France avec les départements,une grande affiche avec des plantes ,une autre avec des poids et mesures. Le porte plume avec la plume Sergent Major,le...
Mécaniques anciennes à Saint Vincent http://mecaniques-anciennes.fr/ SAMEDI 15 et DIMANCHE 16 JUILLET A PARTIR DE 7h PARTICIPATION DE PILOTES DE COURSE. PRESENTATION DE VOITURES DE COURSE. Rencontres avec des pilotes. Ecrans géants sur le terrain pour suivre l’actualité. Voitures, véhicules à vapeur, collection exceptionnelle de tracteurs et matériel agricole, camions, matériels de travaux public, motos, moteurs fixes de tous
Les années 50-60
Tenues des années 50-60
Voiture à vapeur Au milieu du XIX e siècle, les progrès réalisés dans le domaine des machines à vapeur incitent certains à se pencher...
Pâques c'est une fête religieuse mais au delà autour de cette fête il y a des coutumes,traditions,spécialités,légendes dans cet article nous allons faire un petit inventaire . Vous avez entendu des termes "les cloches partent pour Rome,L’agneau de Pâques,les œufs de Pâques etc...mais savez vous d’où ils viennent,
La fete religieuse source Wikipedia Pâques est la fête la plus importante du christianisme 1 . Elle commémore la résurrection de Jésus-Christ, que le Nouveau Testament situe le surlendemain de la passion, c'est-à-dire « le troisième jour ». La solennité commence le dimanche de Pâques,...
Auvergne en Vidéo en 1914 Grâce à Claire Laroche qui m'a envoyé ce lien sur https://www.facebook.com/cpauvergne vous allez voir une superbe vidéo colorisé de la télévision espagnole de 1914 dans laquelle on peut voir Thiers,le Mont Dore,Aurillac mais le clou du spectacle de part les images pour moi c'est St Flour. Lien de la vidéo ci dessous https://api.picturepipe.net/api/3.0/playouttoken/88cbbd8a8bdd4d1cb78357c99cf7e375/play
Cliquer sur le lien pour voir la vidéo
Bellezas de Auvernia [Obra audiovisual]. Alternative Title: Beauties of Auvergne. ; Bellezas de Auvernia [Obra audiovisual]. Description:...
Le Brûlot Le brûlot est un breuvage élaboré par un flambage de blanche d'Auvergne (Marc de raisin) qui peut être accompagné de café.
La préparation est faite traditionnellement dans une grande casserole en cuivre, dans laquelle il faut vider des pierres de sucre et ajouter la blanche d'Auvergne . On peut alors enflammer le liquide alcoolisé qui sort de distillation à 55-60°. Le sucre fond et l'alcool brûle jusqu'à descendre d'une vingtaine de degrés. Après environ un quart d'heure, il est possible d'ajouter du citron et des gousses de vanille. Ce mélange se déguste chaud ou dans un café.
Voilà...
Nos amis Aveyronnais l'appelle la Pascade nous c'est Farinette quand elle est cuite à la poêle et Flognardes quand elle passe au four. Région : Cantal
une Farinette... Voici une autre crêpe auvergnate... que nos voisins aveyronnais appelle la pascade Si vous avez fait cuire la flognarde dans le four, cette fois c'est à la poêle que vous allez faire cuire la farinette . Il vous faut pour deux personnes : - 3 oeufs - 4 cuillères à soupe de farine - 1/4 de litre de lait - 1 pincée de sel A la fourchette, battez les oeufs et le lait dans un bol (pas de fouet sinon vous allez casser la pâte ) Ajoutez...
Cette fête plus à consonance commerciale que traditionnelle. Je pense qu'en 1952 un de nos ministres de l'époque nous a fait une crise de jalousie par rapport à la fête de Mères et il a décidé que le 3ème dimanche de Juin serait sa fête et pour que cela ne se voit pas trop il a dit que ce sera la fête de pères.
Origine de la fête des pères Dans les pays à dominance catholique, les patriarches étaient célébrés le 19 mars, et ce depuis le Moyen-Âge. Pourquoi ? Tout simplement parce qu'il s'agit de la date de la Saint Joseph, le père de Jésus.
L'une des premières fêtes des pères non religieuses a...
En France, le Lundi de Pentecôte est un jour férié. Mais savez-vous pourquoi ? A quel épisode de la religion chrétienne cette fête fait-elle référence ? Jour férié ? Jour travaillé ?
La Pentecôte est l’une des plus importantes fêtes chrétiennes, qui clôture la période pascale. Pour bien comprendre sa signification, il est indispensable de retenir plusieurs dates : Le Vendredi Saint, Jésus est crucifié. Le Dimanche de Pâques, Jésus ressuscite. Le Jeudi de l’Ascension, Jésus monte au ciel et rejoint Dieu le Père. Le Dimanche de Pentecôte, Jésus envoie sur Terre son Esprit saint. Comme il l’avait...
Description La châtaigne occupe une place privilégiée dans la gastronomie cantalienne, comme en témoigne la multiplicité des spécialités qui lui sont rattachées. Et c’est peu de dire qu’il existe une multitude de recettes de gâteau à la châtaigne,
Recettes Les Ingrédients 150g de farine de châtaigne 1 sachet de levure chimique 100g de sucre 60g de beurre 3 oeufs 150g de crème fraiche épaisse La Recette 1. Mélanger la farine de châtaigne avec la levure et le sucre. Ajouter le beurre fondu et les oeufs, puis enfin la crème fraiche. 2. Verser dans un moule à cake bien beurré, puis cuire au four préchauffé...
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