L'Auvergne Vue par Papou Poustache
Auvergne une région magnifique à explorer.
Vous y verrez les villages d'Auvergne.
Les traditions et cuisine auvergnates.
L'histoire et les légendes d'Auvergne,
Des photos du siècle dernier.
La littérature du terroir.
Des histoires drôles.
Et enfin une impression de faire partie de ce site tant les situations et évènements vous ressemblent.
Bonne visite
piludu.giovanni1953@gmail.com
Saumons et lentilles quelle idée pour notre région et pourtant ce sont deux produits qui étaient typiques de la Haute-Loire un est resté l'autre a disparu. Vidéo pêche au Saumon en Haute-Loire
La recette http://www.cuisineactuelle.fr/recettes/saumon-aux-lentilles-205343 Ingrédients pour 4 personnes • 4 pavés de saumon • 250 g de lentilles vertes du Puy • 1 oignon piqué • 2 clous de girofle • 1 bouquet garni • 1 cuil. à soupe d'huile d'olive • 1 cuil. à café de mélange de poivre et baies concassé • gros sel gris Etapes de préparation 1 Pelez l’oignon et piquez-le des clous de girofle. 2 Mettez les...
J'ai parlé beaucoup des plats cuisinés mais la base de tout c'est notre charcuterie. Moins connu que Bayonne ou Aoste notre jambon n'a pas à rougir et j'en ai pour preuve tous mes amis et famille qui partent de notre région avec Jambon,saucissons et St Nectaire. Il n'y a pas de secret notre région a su préserver les traditions . Une petite vidéo en fin d'article pour la fabrication du jambon et de la poitrine d'Auvergne. Le jambon sec d'Auvergne est constitué d'une cuisse de jeune porc sélectionné, assaisonnée et modérément salée, mise à sécher lentement. De coupe ronde, celles-ci sont salées au...
Cet article vient d'être complété par des photos et un article rédigé par Christian Lauvergnat que je remercie sur le destin qui lie les deux communes à savoir l'accident ferroviaire du 2 Juillet 1871 à La Moutade Les deux communes de Cellule et La Moutade dans le Puy-de-Dôme ont fusionnées le 1er janvier 2016 pour former une nouvelle commune Chambaron-sur-Morge. Quand à moi j'ai décidé de les fusionner sur cette page en vous montrant des photos anciennes des 2 villages. En me plongeant dans l'histoire des 2 villages surprise ils faisaient déjà une seule commune il y a 170ans. Merci de m'envoyer...
L'abbatiale de Chanteuge Dominant le paisible village, l'Abbatiale de Chanteuges est construite tel son prolongement, à l'aplomb de la falaise où coule en contre-bas la Desge, accentuant ainsi l'impression de puissance et d'invulnérabilité, de force et de protection spirituelle. Construite en pierre volcanique, aux couleurs sombres mais chaleureuses, l'église possède un clocher, carré et massif, couvert d'un toit pyramidal en tuiles flamboyantes ! Un grand vitrail sur la façade atténue l'austérité du monument et apporte une belle luminosité à l’intérieur, remarquable pour ses 4 larges travées et...
Voici une vidéo des vendanges au village d'Auzon mais pas seulement..................................... A Auzon dans les cotes du hameau de Rizolles avaient lieu les vendanges du dernier vignerons du village l'occasion pour moi de participer à cet évènement qui ma rappelle toute ma jeunesse du temps les villages auvergnats possédaient de nombreux viticulteurs amateurs. Auzon n'était pas dédié à la culture de la vigne, toutefois les coteaux qui dominent le village sont aujourd'hui recouverts de buisson, chênes et garrigue de genêts étaient exploités par les habitants qui travaillaient à la mine...
En attendant les 22 et 23 Avril 2023 Voici le reportage de que TF1 a réalisé sur notre village
Voici le repartage réalisé par TF1 sur la fête Rétro 2022 Nous sommes prêt pour le 22 Avril 2023 avec beaucoup de surprise @TF1
Voici un film tourné en 1967 en Auvergne dans la vallée de l’Allier et du Chapeauroux. Nous sommes à Langeac, en Haute Loire, sous Napoléon III. Une ligne de chemin de fer est en construction. Antoine Delorme (Jacques Santi), chaudronnier, décide d'y travailler. Il laisse au village sa fiancée Marie (Claude Marcault). Alexandre (Benoît Brione) lorgne sur Marie. Antoine découvre alors que les bateliers, rouliers, postillons, bourreliers, charrons s'opposent à la construction de la ligne, De retour le dimanche à son village, Antoine est fraîchement accueilli par Marie.
PRÉSENTATION La Princesse du...
Gaspard des Montagnes et son créateur Henri Pourrat Gaspard des montagnes personnage imaginaire sorti de la plume d'Henri Pourrat qui a sévit sur la région qui s'étend d'Ambert , Fournols, Arlanc enfin les montagnes du Livradois. Dans cet article quelques photos des lieux cités dans le livre que Gaspard a sillonné. En fin d'article Henri Pourrat et un extrait vidéo du film
Résumé de l'histoire. En 1808, dans la région d'Ambert et des monts du Livradois en Auvergne, Anne-Marie Grange, jeune fille innocente, est seule chez elle. Un voleur fait intrusion dans sa demeure à la recherche du plan de la...
Derrière toutes ces images vous allez découvrir la vie des paysans aux années 50-60. Chars,cochon,enfants,village,lavandières. Le film ne dure que 4 min mais que d'émotion Vous allez voir comment se forge un caractère auvergnat rude à la tache habitué aux taches dans une terre ingrate et farouchement attaché à son indépendance fiér de n'avoir ni fermage ni salaire à débourser
Voici une petite vidéo qui nous rappelle comment nous vivions au siècle dernier.
Du tramway au Panoramique Voici un article sur 115 ans d'histoire sur le tram du Puy de Dôme
Il y a déjà eu un chemin de fer à rail central sur le puy de Dôme (système Hanscotte) de 1907 à 1925. En 1906, la construction d'un chemin de fer à rail central fut entreprise ; il reliait la place Lamartine de Clermont-Ferrand (altitude 390 mètres) à une plateforme artificielle proche du sommet à 1 414 mètres. La ligne avait une longueur de 14,7 km et les trains circulèrent de 1907 à 1926 avec un bilan d'exploitation qui est toujours resté déficitaire.
Le Puy de Dôme et son tramway Voici un article avec...
Veillée de Noël en haute Auvergne il y a prés de 50 ans
Voici une vidéo de 1969 des archives de INA
Reportage en Haute Auvergne à la veillée de Noël. Les convives habillés en costume traditionnel jouent aux cartes en mangeant des bourriols tandis que l'un d'entre eux raconte une histoire en dialecte. Un accordéonniste arrive et les convives entament une danse traditionnelle au son des instruments. Au son des cloches, ils sortent aux flambeaux en procession et en chantant.
Charade Le circuit de Charade est un circuit de sports mécaniques dans le département du Puy-de-Dôme (France) non loin de Clermont Ferrand . Ce circuit a autrefois accueilli des courses internationales telles que le Grand Prix automobile de France sur son tracé sinueux et montagneux de 8 km. Aujourd'hui, il a été raccourci et n'accueille plus que quelques compétitions nationales. Le tracé original a été inauguré le 27 juillet 1958 par le préfet du Puy de Dôme, M. Perony. Son tracé montagneux, très apprécié des pilotes, était composé à l'origine de cinquante-deux virages. En 1959, à l'occasion des...
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