Auvergne une région magnifique à explorer.
Vous y verrez les villages d'Auvergne.
Les traditions et cuisine auvergnates.
L'histoire et les légendes d'Auvergne,
Des photos du siècle dernier.
La littérature du terroir.
Des histoires drôles.
Et enfin une impression de faire partie de ce site tant les situations et évènements vous ressemblent.
Bonne visite
piludu.giovanni1953@gmail.com
Voici un couteau original créé par Valery Besse les lames sont faites à Thiers qui je vous le rappelle est la capitale auvergnate de la coutellerie. Inspirés du 18éme siècle les couteaux pliants sont montés dans l'atelier à Murat par un maitre coutelier Robert Beillonnet. La coutellerie est située au cœur de la cité de caractère de Murat, carrefour de la Haute Auvergne, dans le Parc naturel des volcans d’Auvergne.
Valery Besse dans sa boutique
Quelques photos des couteaux vendus dans la boutique http://coutelleriemurat.com/
Article de presse Bien que coutelier, Valéry Besse a le visage rond. On...
Cépes ou bolets Comme vous avez pu vous en rendre compte depuis plus d'une semaine les photos de cèpes inondent nos réseaux sociaux c'est vrai que l'on ramasse énormément de ce champignons dans notre Auvergne surtout à partir de 700m et dans les secteurs ou la pluie a été abondante. La diversité des essences d'arbres la chaleur de la terre et la pluie sont les conditions indispensables de la pousse des champignons. Les cèpes se plaisent dans les feuillus chêne, châtaigniers et hêtre ou des bois mixtes avec les résineux. Certains diront que les meilleurs cèpes proviennent des châtaignerais auvergnates...
Le rocher d'Aiguilhe En allant au Puy en Velay vous ne pouvez pas louper ce rocher remarquable avec sa Chapelle St Michel juchée dessus. En contrebas de la colline du Puy-en-Velay, la chapelle romane de Saint-Michel est un véritable trésor d’architecture. Accrochée en haut d’un pic rocheux haut de 82 mètres, vestige d’une ancienne cheminée volcanique en forme d’aiguille, d’où le nom du site de "l’Aiguilhe", c’est un site incontournable. Son origine remonte à l’an 961, lorsqu’un chanoine nommé Truannus décida de tailler un escalier de 220 marches pour édifier au sommet du rocher une chapelle dédiée...
Voici une vidéo des vendanges au village d'Auzon mais pas seulement..................................... A Auzon dans les cotes du hameau de Rizolles avaient lieu les vendanges du dernier vignerons du village l'occasion pour moi de participer à cet évènement qui ma rappelle toute ma jeunesse du temps les villages auvergnats possédaient de nombreux viticulteurs amateurs. Auzon n'était pas dédié à la culture de la vigne, toutefois les coteaux qui dominent le village sont aujourd'hui recouverts de buisson, chênes et garrigue de genêts étaient exploités par les habitants qui travaillaient à la mine...
En attendant les 22 et 23 Avril 2023 Voici le reportage de que TF1 a réalisé sur notre village
Voici le repartage réalisé par TF1 sur la fête Rétro 2022 Nous sommes prêt pour le 22 Avril 2023 avec beaucoup de surprise @TF1
Sur les rives de toutes les rivières d'Auvergne , l’on pouvait rencontrer des lavandières qui se servaient d’une planche a laver, d’une petite caisse pour s’agenouiller près de l’eau, d’un planche à frotter et d’un battoir. Tôt le matin les professionnelles ou les mères de famille poussaient devant elles leur brouette ou la remorque Michelin contenant la lessive du mois. Il fallait se hâter pour avoir les meilleures places. Le lavoir était un lieu d’échanges et de commérages, où l’on apprenait tout ce qui peut se passer dans le village. Leur réputation de « commères » était fondée, toutefois, leur...
Les maisons fortes En se promenant en pleine nature, au milieu d’espaces naturels, loin des routes, au bout du chemin,dans un petit hameau …que vous arriverez devant un porche, une porte du XVIIe, un four à pain, un ancien pont, une école, une montée de grange,une chapelle…ou peut-être devant La maison-forte du Panelier, près du Chambon-sur-Lignon.où a résidé Albert Camus pendant la seconde guerre. Ce sont des maisons fortes De nombreuses maisons fortes datent du XVI/XVIIème siècle. Le plus souvent, pourvues d’une tour, de mâchicoulis ou échauguettes et de communs pour le corps de ferme, elles...
La choucroute du plant à l’assiette Tout débute fin mars quand on sème les choux en châssis (Quintal d'Alsace ou Brunkswick) puis début Juin on les repique dans un champs bien fumé (au fumier de vache) après quelques cerclages les choux sont bien pommés nous sommes en Novembre, là après une grosse gelée nous allons cueillir tous nos choux et à ce moment là le choux va devenir choucroute et voici comment.
Préparation du choux Après avoir cueilli les choux et s’être débarrassé des feuilles volantes et des pieds on les laisse égoutter une petite semaine. Puis à l'aide d'un grand couteau on enlève...
Un auvergnat nous parle du Père Lachaise À la génération de mon arrière grand père, une coquille (erreur de typographie), a transformé le "S" de mon nom de famille (Lachaize) en "Z". Le patronyme "Lachaise", viendrai du sud ouest, et est assez présent en Auvergne. En occitan l'origine serait "lacaze", qui signifie"la maison". Le Père Lachaise, était le confesseur et conseiller de Louis 14, le roi Soleil. Son origine géographique était le département de la Loire, un village proche du Puy de Dôme. En remerciement de son dévouement, le roi lui a offert un terrain, qui, après quelques péripéties, est...
Sagem Pour ceux qui ne sont pas de la région l’usine de Ste Florine s’appelait Ducellier B2 puis Valéo Voir sur ce lien Ducellier-1830-1980 150-ans-d-histoire- Je ne pouvais pas parler des industries du bassin sans évoquer la Société Sagem. De Novembre 1990 a 2002 ou nous devenons Jonson Controls. Revenons aux années 90 quand Valéo décida de se séparer de l’usine de Ste Florine en 1990 c’est à la cantine lors d’une réunion syndicale que nous avons appris que Valèo ne continuerais pas l’aventure à Ste Florine nous n’avions plus de gérant. C’est à ce moment que Sagem qui n’était pas du tout orienté...
Les Volcans du désert Aujourd'hui à Sainte Florine on découvrait le véhicule qui va réaliser le 4L Trophy un périple de 6500km dans le désert qui se déroulera du 16 au 26 Février 2023 et c'est l'équipe "Les Volcans D'Auvergne qui nous l'a présenté à l'occasion d'une manifestation organisée par "Les Crapauds du Bitume" Pourquoi “Les volcans du désert” ? Ce nom fait référence aux reliefs spécifiques de notre région : l'Auvergne ! ? les volcans. Mais aussi les paysages du désert marocain. Lénaïc et Célanie, un couple originaire du Cantal et de la Haute-Loire. BESSE Lénaïc Pilote - 24 ans Aide soignant...
Concours départemental à Ardes sur Couze Située aux portes du Cézallier et ancien chef-lieu de canton, la commune d’Ardes sur Couze est une commune rurale, qui soutient le monde agricole. Les relations que le village entretetient avec les éleveurs , le développement d’une agriculture raisonnée, moderne et respectueuse de l’environnement, et du bien-être animal et la mise à l’honneur de la race Salers ont motivés la commune pour postuler à l’organisation du concours départemental salers. Ce concours très important pour la renommée de la race Salers est organisée chaque année dans une commune différentes...
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